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我是墙头草的闺女[七零] 第125节(2 / 2)

“淑华,要炒萝卜么,切丁还是切块,我来吧?”宋小冰笑够了,主要上前帮忙。

白淑华没让,“做萝卜丝汤,这个你切不了,要切的非常细才行。”

她的刀工其实也一般,所以只能慢慢来。

先切薄片。

宋小冰对于自己还是有自知之明的,也没再抢,就在边上看着,“哎,这片厚了。”

白淑华停下菜刀,拿起来一看,果然厚了,那就…直接塞嘴里吃了吧。“下次再有厚的就该你吃了。”

宋小冰嘟囔,“还带这样的。”

白淑华头也不抬,认真切片,“又不能扔了,多浪费。再说还是挺好吃的,一点不辣。”

她切的很仔细,就怕“废品”太多。

“哎,你倒是给我切一片啊。”

宋小冰干等不着,直接要了。

白淑华故意给她切了一个厚的,“给!”

宋小冰吃的嘎嘣脆,“还真挺好吃,一点不辣,甜丝的。”

白淑华道,“有不少人拿萝卜当水果吃呢。”

宋小冰就道,“别说,味道真不错。怪不得咱们这帮人还特爱吃水煮萝卜片呢。”

白淑华赶紧摇头,“水煮萝卜片还是算了吧。”

再说是人们爱吃水煮萝卜片么,是因为家里没油。

要是有油,谁不爱吃炒的。

等将萝卜丝全部切好,白淑华都出汗了。

下回可不整了,太费劲。

她进屋端出了发面面盆,打开,面糊膨胀的很大了。

很好!

用筷子继续搅拌,将面里的气排出去。

“小冰姐,帮我烧火,两锅一起烧。”

宋小冰欢快的应了声,“好嘞。”

白淑华将两个铁锅全部刷干净,等锅烤干了,往其中一个锅里开始放油,煎了俩鸡蛋。

“淑华,不是做萝卜汤么,怎么又煎上鸡蛋了。”宋小冰很是不解。

白淑华卖了个关子,“有大用。”

将俩鸡蛋盛出,也不刷锅直接添水,“小冰姐,这锅大火,另外一锅小火。”

“保证完成任务!”

白淑华拿出一块肉皮,在锅底擦了擦,然后舀出一勺面糊糊倒入锅中。

面糊自动成圆饼状,凝固后翻面,很好,没有粘锅。

白淑华喜欢稍微带点焦色,就多烙了一小会。

盛出来,直接递给宋小冰,“热啊。”

宋小冰才不怕热,直接接了过去,烫手也不松开,嘴里使劲的吹气,降低温度。

终于觉得差不多了,咬了一口。

白淑华已经在烙第二个了,“怎么样?”

“甜滋滋的,还松软,比玉米饼子好吃多了。”宋小冰已经吃下大半了。

要不是太热,她恐怕都给吃了。

白淑华将第二个盛出来,“还吃不吃?”

宋小冰摆手,“一会吃饭一起吃吧,我怕直接吃饱了。”

白淑华趁机撕下来一角放入口中,点点头,不错!玉米的清香味真的很美味。

也算没白费白糖和鸡蛋。

宋小冰提醒道,“淑华,那锅水开了。”

白淑华没着急,将第三个饼烙出来才去处理另外那口锅。

她将萝卜丝全部倒入开水中,又把俩煎蛋也放了进去,“继续烧火吧,中火就行。”

她还得继续烙饼。

宋小冰很是不理解,“为啥把煎鸡蛋放汤里啊,它们不搭噶啊。”

白淑华就道,“明面上不搭噶,实际它们早就勾搭在一起了。”

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