更确切的说，就没听说过卖热乎乎的卤味的。
哪怕是这一次吃，赵桂枝并不能准确的判断大土灶卤味做好的时间，因此她只能往前面挪。卤猪蹄熬到了半下午才好，其他素菜则要快一些。其实，要是放在她上辈子，有高压锅这个神器的话……
算了，往事随风飘去，还是别提了。
这么一来，等全家人聚在一起吃晚饭时，卤味其实已经凉透了。可能卤猪蹄还有那么一丝热乎气，其它的就不用说了。饶是如此，味道也非常之好。
江母又问：“那提前做好呢？咱们一大清早就要赶路去集市的。这个得提前一天做好啊！”
赵桂枝迟疑了一下：“这个天应该没啥吧？灶屋里还有一些剩下了，明个儿咱们再尝尝？”
上辈子她才不会考虑这个问题，谁家剩饭剩菜不是放冰箱的？不过问题应该不大，都已经快中秋了。
“成，那就明天试试看。还有素菜啊，你回头算清楚了给我说一说，到底要什么东西，要多少份量。咱们没有的，我得去问问你大伯娘。”
江奶奶立马举手：“我去我去！我帮桂枝压价！”
啊这……
别说江母了，连江父这个亲儿子都无言以对的看着亲娘了。说真的，江奶奶为了一口吃的，真是坑儿啊！
“咱们是做买卖的，倒也不用……”江母一脸的犹豫。
对此，江奶奶格外得不屑一顾：“你那么抠，十里八乡谁不知道了？能省钱不省钱？还是想着又要面子又要里子？得了吧，我也没喊你去说，我这个老太婆豁出去脸面帮你还不成？再说了，我吃住都在这里，他们不得给我送点儿吃的喝的？”
“他们送了。”江父忍不住替他大哥辩解。
“光送吃食有啥用？那不得找人帮我做饭洗衣打扫？行了，这事儿你们不用管了，家里一摊子事情都忙不过来，倒有这个闲心。”江奶奶骂起儿子儿媳那叫一个不嘴软，扭头看向赵桂枝时，那是一脸的和蔼可亲，“桂枝啊！”
赵桂枝挺直腰杆：“奶奶您有话就直说。”
“你缺啥就跟奶说，奶就算逼死你大伯娘也一定让她帮你弄到手。奶不要别的，就是这好吃的……你懂吧？”
懂，这咋可能不懂呢？
但有个问题，卤味吃多了对身体不好啊！
之前她完全没考虑过，还不是因为不可能有人天天吃这玩意儿的。先不说卤味的价格比一般吃食要贵，单就是这十里八乡的，三五天才一个集市，哪怕有人跟着他们的小食摊子跑，那不也是最多三五天吃一回吗？
思量了一下，赵桂枝觉得江奶奶应该不是不讲道理的人，便道：“好吃的是没问题的，但咱们不能老吃同一样东西。奶奶您看这样成吗？三五天的吃一回卤味，中间吃顿串串，再夹杂着红烧素肉、素烧鸡、煲仔饭……”
一口气说了好几样拿手菜，赵桂枝期待的看着江奶奶。
果不其然，面对诸多美食的江奶奶就特别明事理：“成！都听你的！奶不挑食！”
多好的奶奶啊，都不挑食呢！
赵桂枝寻思了一下，从穿越到现在，她好像就没碰上过挑食的人。这就很好了，只要她的饭菜做得好，就不愁没客源。
搞定了江奶奶，赵桂枝又对江母道：“我是打算过完中秋正式开始卖卤味的，这样天气就更凉一些了，东西也放得住。正好趁着这段时间，咱们可以囤一些食材。”
江母点点头，示意她继续往下说。
“再就是中秋快到了，咱们不跟别家抢月饼生意，但可以抽空瞧瞧别人家是怎么过节的。中秋节的买卖是赶不上了，但年节还有很久，到时候咱们也做些瞧着喜庆的糕饼点心。这个可以提前很久就做起来，冬日里放不坏的。”
“这个……”江母有些犹豫，“乡下地头过年前倒是会买一些吃食，可最多也就是花生瓜子糖块的，你做糕饼？”
“我没想过要卖给村里人，我是打算走我干妹妹的路子，卖到
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镇上去。”
好家伙，这想法可以啊！
赵桂枝这话一出，江家人除了两个还在回味卤肉味道的吃货外，全都齐刷刷的看了过来。
同为江家媳妇的薛氏都惊呆了：“桂枝，你是想把买卖做到镇上去啊？咱先不说桂香……呃，生生那姑娘愿不愿意帮你，可你想想，镇上卖的都是金贵玩意儿，咱们乡下人做的吃食，能卖出去吗？”
“所以咱们才要提前考察起来，看看人家是怎么过中秋的。月饼啊糕点啊，还有各种糖，多看看多学学，心里才好有个数儿。”
薛氏不吭声了，她原就是因为太过于惊讶才开口的，这会儿理智回笼，顿时就没声儿了，只拿眼去瞧江母。
江母眉头紧锁，好半晌才说：“那这样，咱们一步步来。桂枝你想把要的东西算清楚了告诉你奶，我明个儿就回一趟娘家，收一些田螺来。到中秋了，我陪你去镇上看人家铺子里卖的是啥。其它的，过了中秋再说。”
“成啊！”赵桂枝一口答应。
……
次日一早，虎头眼巴巴的看着饭桌，确定没有卤味上桌后，那小表情，仿佛是被抛弃了的小狗子，委屈极了。
“谁家会一大早吃卤味？那个中午吃。”江母一句话就断绝了虎头的念想。
于是，虎头更委屈了。
他不知道的是，江母还是很爱他的，在给他的午饭篮子里，塞了一碗卤味。
等全家人都吃过早饭了，自是各自散去忙活了。
因为赵桂枝的出摊事儿占用了家里的重要劳动力，也就是江母，江家这边的活儿就很难办。幼娘要陪虎头上学，薛氏又大着个肚子，只能互相多做一些，再就是江母不出摊的时候，恨不得把自己逼成老黄牛，一口气把两三天的猪草都准备好。
唯一值得庆幸的是，江父回家了，至少家里的体力活都有人干了。不然，就跟先前那样，家里吃的水都要特地去村里的水井挑，光挑水都能累死个人了。
再就是，江奶奶还是很管用的，她一看家里没柴了，就召唤大房的曾孙子。还有猪草也是，不光让曾孙子帮着打了，还要人煮好、喂好。
也就是大房那些人脾气都好，就连大伯娘都已经养成习惯了，每天半上午过来找她，问问有啥要洗的衣裳没有。
今天是个例外，江奶奶不请自来。
大伯娘一看到她这婆婆来了，顿时心头一紧：“咋了？娘你终于惹毛了钱氏，叫她把你赶出来了？”
江奶奶当场生气：“赶你个大头菜！咋地我还不能来瞅瞅我儿子？”