田瑞才等了四十分钟算好的, 听说赶上忙的时候还有人等一个多小时呢。
如今这个生意算是彻底干起来了。
大院每天准备两百个烤鸡架，县里肉联厂的存货都不够, 他们还要从外头再进一部分货。大家对烤鸡架的热情不减, 田瑞累的不行了, 对何宇道：还得再增加两个做铁板的。不然等这么长时间, 逛夜市的心情都大受影响。
他们在烧烤铺的屋里吃，屋里有风扇, 两边的门都开着有过堂风一点不闷热，可就这样食客们也不愿意在屋里吃, 就喜欢在外头的氛围, 宁可在外头等一会，也要在外头吃, 跟几个朋友喝喝酒，吹吹牛，别提多舒服了。
现在屋里就他们一家四口。
当初田瑞摆摊的时候，也没想到县里能发展到这样的规模。
县里的人晚上没地方去，大部分都拥堵在这边了。
也难怪县里头着急想要把街道扩大化, 现在国营厂晚班的人还没下班呢, 等他们下班，这边人就更多了。
田瑞烤了两个鸡架, 桌子上点的肉串也都上个七七八八，大家居然对鸡架没啥兴趣。小中喜欢吃肉，甜甜吃烤玉米，田瑞吃烤鸡架吃的正欢畅。
刚烤出来的鸡架香酥中带着一点甜辣, 之前就煨上了料。做出来很好吃，上面的肉不多，但是啃起来却很香，能把鸡架上每一根细骨头都啃干净是一个非常有成就感的事情。
鸡架自带着一股焦香。
吃完的时候洗干净手上的油污再吃别的，大伙儿看着他吃，也抢着把其他的那个分着吃了。夜市里的东西有的时候比在家吃还好呢！
何宇道：等放暑假，再开学就给小中送到小学去。那就是一个月之后。
何中本来吃的正高兴，突然听到这话，手里的肉都不香了，他有一个上小学的姐姐，知道上小学要写很多作业的。
小声道：我还不够岁数呢。上次田瑞说过一句，小家伙聪明，听过一次就记在了心里。
不小了，五岁半就相当于六岁。他们这边七岁上一年级，也有很多把六岁的孩子给送过去。
田瑞道：去吧，会有其他的同学，能交到新朋友。
何中嗯了一声，一张小脸垮下来，显然这小家伙并不期待。
但这事儿既然是他大哥何宇说的，就是一锤定音了，他就算反驳也没有用。
县里最近出了一个大事儿，造成了不小的轰动，国营厂要减员了。自从国营厂自负盈亏开始他们就半死不活的，但再怎么样那都是国营厂啊，是寻常老百姓眼中可以做一辈子的铁饭碗。
包括现在的广播，报纸随处都能看到对这次改革的看法。
他们县也算是工业化城市。
如今这个消息一出，那就像是水点飞溅到油锅里似得，引起了一系列的连锁反应。
只要四十五岁左右的人就可以办理提前退休。年轻人可以选择买断，到时候每个人能按照工龄和岗位来分钱。
要是寻常的时候也就罢了，他们国营厂需要削减三分之一的人员。原来两千多人，直接减掉七百多，这难度太大了。
国营厂建厂也有三十年了，里头很多人都是沾亲带故的。细说起来人人都对厂里有贡献。那些领导们也纷纷的去县办公室开会。
一个小小的会议室都弄的烟雾缭绕的，浓茶就着浓烟，每提出一个想法没等多久，就会被否决，然后再提，一直到所有领导嗓子里都上火说不出话来。第二天照常来开会。
会议室天天这么抽烟，墙都快被熏黄了。
刘书记本来是想做五年计划开始扩建夜市的，顺便改造棚户区，正考察呢，申请的经费和规划也都写了报告递了上去。上面很支持他大胆创新，正摩拳擦掌想要行动呢，上头突然开始整理国营厂的事情。
刘书记对下面的几个厂子道：我知道大家难做，但现在改革开放，是市场经济。民营厂也开始纷纷起来了。以前作为国字号的厂子那就是金字招牌，时间长了倒给国营厂养出了傲慢的气息。也不怎么好好研发产品，几年前的东西还在生产。
而民营厂价格便宜，款式也多，抢走了他们不少的订单。如今国营厂已经日落西山了，可是仗着之前的辉煌还能坚持一阵子。
现在有人开头了，刘书记也被叫到省城紧急开会，希望他作为县里度一把手能协助那些厂子完成裁员的事情。
铁饭碗是什么，那意味着旱涝保收。月月都有钱拿，让谁下岗都不合适！
国营厂的老厂长岁数大了，这种事情已经交给了常务副厂长。副厂长王建军道：刘书记，这事儿不好办啊，上头给我们几年时间。
刘书记也知道事情不好办，好端端的铁饭碗没了。如何生活呢，言语温和道：上面给了三年。也就是从87年一直到90年，完成这一项大目标。
刘书记道：你们一定要好好的跟底下同志说，多做做思想工作。千万不能激化矛盾，我听说有的县推进国营厂买断这个手段过于粗暴了，引起了械斗还死了两个。这是我最不愿意看到的事情。
王建军跟其他几个厂的人都有些头疼，现在矛盾在这里呢，只要让他们做这个事儿，手段温和了没有效果，手段严厉了又会反弹。
今天的会议又不了了之。
王建军的脸都是菜色。自从他得到信儿之后，就好几天没睡好觉了。
刚回到厂子里就去跟老厂长说话了。
老厂长道：要不咱们先找一些同志们问问他们的想法？
王建军不情愿，但也没有其他的办法。
随后一问，得出了个跟他想象中完全不同的结果。
我愿意买断。
最近我琢磨了个好项目。跟我大姑姐去卖炝拌菜，肯定能挣钱。
我家四职工都在厂子里。要我说留一个就行，剩下我们都可以买断。
也不知道咱买断的钱怎么算的。我做生意正好缺钱呢，要是给的多的话，我也买断。
问了八个人竟有六个人都是这样的说辞。
极大的出乎了所有人的预料，原来靠着工资够吃够花了，现在县里都讲究品质生活，生活质量提升了，死工资不够花了。
当年他们这些在厂子里上班的都被亲戚羡慕，现在今非昔比了。
那些摆小摊的才最挣钱，他们也想出去闯荡闯荡。
得到这个消息，老厂长赶紧让会计那边清算。
随后从广播里给所有人开会。
大家其实已经在各个渠道里隐隐约约的听到风声了，直视还没有过明路。现在老厂长终于说了出来！
所有人都在那边等着。
很快老厂长颤巍巍的上台，看着所有的员工道：今天参加长大会的都是咱们自己人。相信你们也听说过一些事情，厂子里的订单不足以养活这么多人，这些年一直靠国家拨款。但是我们不能给祖国增负担，所以出台了一系列政策。
老厂长顿了顿继续道：现在四十五岁以上的老员工可以选择内退，绝不强制。年轻的工人们，可以选择工龄买断，厂子里一次性付清两年的工资，再加上一些工龄和其他的钱。我找会计算了，一个入职两年的工人可以拿到一千一百多。