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一把被唐纪尘拦住,命令道:“你去吃点东西,我帮你招待。”

姚熙云只好去后厨简单吃了一口,便又出来招呼客人了。

一到大堂,正看见英子珊与唐纪尘说着话,然后拿出一块糖,直接塞进了唐纪尘的嘴里。巧笑嫣然地说了句什么,唐纪尘点了点头,英子珊便挥了挥手,离开了酒楼。

姚熙云不知为何,心里好似堵了块石头一样,撇过脸去没再看他。

招呼了两桌亲朋,也得到了不少意见,找了账房她边说,账房边记录了这些意见,看着快记了慢慢一本的意见簿,姚熙云预感今晚又不能早回家了。

唐纪尘走了过来,接过她手中的意见簿看起来,姚熙云斜睨了他一眼,脱口而出的话便带了酸味:“糖好吃吗?”

唐纪尘一愣,抬眼看向她,嘴里的姜糖已经融化了,她是什么时候看见的。

姚熙云并没想得到他的回答,没多言上了二楼去招待客人了。整个一下午,唐纪尘也没得到姚熙云的一点好脸色。

晚间,终于送走了最后一桌客人,尽管姚熙云觉得筋疲力尽,却还是坚持大家留下开个会,简单说一下今天遇到的问题。

从伙计一个个跟打霜了的茄子一样的状态来说,撑一天,着实有些难为人,谁也不可能忙碌得筋疲力尽了,还能对客官笑脸相迎并有足够的耐心想客官所想。

“财叔,不如这样,以后伙计分两班,早一班,晚一班,交替休息,这样能保存足够的精力与耐心,您看可行吗?”姚熙云立即想到了解决方法。

财叔颔首赞同,觉得此方法可行,但是还得招募人手,否则恐怕倒不开。姚熙云同意。

然后是菜式,明显的人手不够用,上桌的菜品良莠不齐,人多忙碌时,可能就没有那么细致,导致失了水准。

姚熙云也想好了解决办法:“黄师傅,我觉得可以多带几个徒弟,让他们做,你只是监督检查上桌之前的菜品。”

黄大厨眼前一亮,对这个解决办法很是赞同,这样既可以保质,又可以保量,真不失为一个好办法。

两个大问题商议完之后,又针对一些小细节做了调整规范,姚熙云侃侃而谈,唐纪尘在一旁出神地看着她,满目地欣赏与骄傲。

天色已晚,本来想简单说几个问题就收工的姚熙云,一时没刹住,快把问题都说完了。眼看着黄大厨打了个哈欠,姚熙云有些抱歉地合上簿子说:“抱歉,大家累了一天了,我还占用你们休息时间,快回去休息吧,明日我们就把刚才总结的这些点改进一下,看看效果。”

众人疲累不堪,纷纷离去。姚熙云还在薄子上写写画画的,突然薄子被夺走了,姚熙云抬头看去,唐纪尘正一脸无奈地看着她:“明日再想,回去休息。”

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