要知道,这年月能有猪油贴补着吃的家庭,就算不错了。
结果他一说,江满就斜眼看他:“等你胖得像猪,还浑身毛病,你就不这么想了。”
“怎么说话呢,吃个猪油有那么夸张吗。你呀能不能就别信那些,老祖宗吃了几百年了。”姚志华一边说话,一边掰掉辣椒的柄,拿去井台冲洗。
“也不是不能吃,冬天炖菜我也喜欢吃啊,可是光吃猪油肯定不好。”江满点点头,“反正我不想让小孩吃太多猪油,别养成个小胖墩。你问问,你弄不来,我再让谷雨帮我想想法子。”
姚志华做了一小碟虎皮青椒,果然是油汪汪看得见盐粒,标准的大油大盐。这道菜就只靠油盐,下油锅把青椒拍扁煎熟,煎的青椒表面略微焦糊,出现斑驳的焦糊点,跟老虎身上花纹似的,所以叫虎皮青椒。
江满看看他精瘦的身材,再看看统共十来根青椒,全都吃了也没多少,也就懒得说他了。
“哎哟,你家炒啥菜呢,这么香。”老陈婶子伸头进来。
“婶子进来坐。”江满忙招呼,“他炒辣椒呢。”
“啧啧,大学生还帮媳妇炒菜呢,哎哟真是个勤快人。”老陈婶子看看院子里,“你家多没多小鸡?我家的小鸡一下子跑丢了四只。”
“没多。”江满指指菜园篱笆旁边的一群小鸡。