店里左边的柜子放着的是糖,有芝麻糖,花生糖,杏仁糖,杏仁糖,麦芽糖,水果糖等等,大概有十来种,用盘子装着,一盘盘放在柜子里。
卢枝做的柜子,前面对着客人的纱布是密封的,要取东西得从柜台后面取出来,但是纱布轻薄,又能让客人都能看得清。
中间的柜子,放着十种不同口味的西式糕点,不过没有卖脆皮蛋糕,这是卢枝答应了香茗楼独家的,薯片和曲奇饼干都是有的。
而右边的柜子,放着的就是中式的桂花糕,绿豆糕这些,也有大概十种左右,整个糕点铺子里加起来就大概有三十来种糕点可以让人挑选了。
每样糕点的盘子前都竖着一个小木牌,上面写着糕点名字和价格。
卢枝正忙碌着,突然听到一个熟悉声音响起!
“肖家娘子,恭喜啊,新店开张,祝你生意兴隆!”
来人不是别人,正是香茗楼的王掌柜!
“多谢王掌柜,来,您尝尝我这的糕点!”卢枝连忙挑了几样放在一个小盘子里递给王掌柜。
“王掌柜,这店地方小,也没个地方可以招呼你喝口茶水!”卢枝歉意地说道。
“无妨,无妨!”王掌柜摆摆手示意自己并不介意,然后点了几样糕点,各买了一斤,石头手脚麻溜地装好,算了下银子一两二百文,卢枝将零头抹了,只收了一两。
王掌柜买了糕点,还送了些礼物过来,卢枝也没有客气,收了下来,这是人家恭喜新店开张的,不该拒绝的。
人群里有不少人认出来这是香茗楼的掌柜,加上卢枝这里买的薯片和曲奇饼干,认出这是给香茗楼供应茶点的,因此又有不少人进来买东西。
忙活了一个多时辰,柜台上的糕点基本都卖的差不多了,卢枝连忙从后头的厨房里将糕点拿出来补上去,然后又包装了十来份的糕点,她之前请周哥帮忙做了几十个木盒子,用的是便宜些的木料,做成方形,一个盒子里可以分装四种糕点,卢枝装了满满十二份,然后让石头看店,自己拿着礼盒出了门。
这是她准备送给同在一条街上开店的店家,前些时日装修铺子,多多少少会影响旁边的铺子,这是卢枝的一点心意,也是希望留下个好人缘,以后做生意也方便些。
这十二个礼盒卢枝从街头送到了街尾,各位店家都笑着收下了,也恭贺了卢枝,说了些以后互相关照的话。
卢枝笑了一路,笑得腮帮子疼,好在这一条接上并没有和她一样的糕点铺子,没有存在生意竞争这一说,所以卢枝和各个店铺都能和睦相处!
忙了一早上,连午餐卢枝都是赶回去随便做了点面条,一家子吃了,然后把午餐带到铺子里给石头。
直到太阳西下,卢枝和石头关了铺子,带着小玉一起回了家中。
肖家的院子里,卢枝数了数今天赚了的银子,然后减掉食材等等成本,一天下来,净赚二两银子!
之前答应了给石头百分之五的抽成,卢枝数了数,把一百文钱交给了石头。
石头接过手,高兴地不知道怎么是好,一天能挣一百文,如果能多卖点糕点,还能再多赚些,一个月自己赚三两银子,这样攒个一年半载,自己就能把家里的房子翻建下,也就不会刮风下雨就到处漏水了。
小玉也是满眼亮晶晶地看着,脸上写满了兴奋。
“这是第一天,而且现在我们做优惠活动,以后可能生意没有那么好,不过我们都要努力,石头你要努力招呼客人,小玉和我要努力做糕点!”卢枝总结道。
两个小孩都是一脸认真地点头。
小章抬头,满脸认真,“我可以帮阿娘算账!”
“对,乖儿子,你很厉害!么!”卢枝俯身在小章脸上大大地亲了一口。
小章害羞,脸都红了!
“好了,小玉石头,先回家吧,明天一早我们还得赚钱呢!快回去跟你们奶奶说!”卢枝开口说道。
“哎,婶婶再见!”
“婶婶再见!”