☆、第九十三章当真是她?
“爹,怎么办?我杀了他,如今衙门正在查凶手,女儿好害怕!”水茉清用帕擦了擦眼泪,眼里皆是惧怕,她明明让人把尸体搬到了朱雪的床上,可这些人简直蠢得要死,居然失手了,正在他害怕那些人会招供时,有人却替她解决了,她更害怕了,不知这个帮她的人是谁?有什么目的?而且那人好像知道一切……
水老爷握着拳,身上冒出了冷汗,他扯了扯衣襟,稍稍平息了一下方道,“这是什么时候的事了?”
水茉清一五一十的交代了……
水老爷听完再次抹了一把汗,若不是真切的听到,他根本不敢相信这事会发生在他女儿的身上。他沉声道,“茉清,这事由爹来给你处理,你别再有什么异常的举动了,不然会引起官府的怀疑,说不定你这事已经走漏了风声。”他再次叹了一口气,交代了几句,便心情沉重的迈步离去。
天香楼,原高做完了一道菜,正坐在旁边扇扇子歇会儿凉,一个小二跑了过来,见旁边没人往这边看,他才对原高小声说道,“高御厨,事情已经解决。”
高御厨的嘴角挑起了诡谲的笑容,只一瞬之间便隐去,“好,你先下去,随时等我吩咐。”他从袖里摸出了一锭银子递给小厮,“收好。”
小厮见了两眼都冒光,“多谢高御厨!”便是高兴地一溜烟跑没了人。
哼,水家,你们以前负了我,现在该是你们还的时候了!
不过,朱雪那丫头还真是够运气好的,一次两次都能逃过,好,下次,他来给玩儿个大的!原高阴险一笑。
……
朱雪在做一道最近才研发的菜,此菜名为天山雪逑,花莲鱼和咕咾肉的结合,可谓是味蕾刺激的一次碰撞。
这咕咾肉其实也就是里脊肉,切成了碎丁,她零零洒洒把料酒、干淀粉等都放入了一个瓷碗里腌制,最后还不忘从袖口拿出了一个小瓶子水儿往里面点了一滴。
入油烧热,油温升高至无气泡下入肉块儿,高温复炸至金黄酥脆,她再将其捞出控油。接着她再熬制鲜酱,看着锅里的酱料越来越浓稠后方可。
她把冒着冷气的冰块儿布在盘中,把鲜嫩肥美的鱼肉覆在上面,咕咾肉倒入像是从天而降的烈火,再洒上十二月寒季花,不但味美,色也美。
呈入盘中,客人吃了,忍不住呼天喊地!
她在咕咾肉古老的基础上加上了自己的创意,又在这酱汁里腌入了她的十二味药材的其中一味,此乃她精心培植,费了苦心才长出的一片嫩叶子,是为十二味草中最难养活的灵草。吃下后,嘴里混杂着一股奇妙的甜辣之味,让人久久回味,享受不已。
除此,将滚热的咕咾肉挂满酱汁浇在冰凉的冰块上,不仅是一种视觉的冲击,在口感上会使得焦脆的外壳有一种凉丝丝的口感,直入嗓内,仿似再次复活了一般,由心口滚滑得再爽到舌尖。冰块会使酱汁迅速凝固包住汁水,一口咬下去汁水外溢……