希罗多德所著的《历史》一书中，因记载着有关古代人建造金字塔的诸多事项，因而是一极贵重的记录。但他只不过是一位金字塔建造后约2000多年后才出生的人。而且由于希罗多德是文化曾十分繁华的希腊人，或许会对埃及有反感和偏见，因此我们无法完全采纳其记述。
根据众多先人的发现，今日专研金字塔的学者推测大金字塔的建造方法如下述：
根据当时纸草的记载，直接指挥建造大金字塔的是宰相海莫。他先选定场所，亦即选在尼罗河西岸不远也不近的岩盘坚硬的高地。古代埃及入深信太阳西沉的尼罗河西岸是死者之国。为避免过于接近尼罗河会遭洪水淹没，以及避免尼罗河过远不便于搬运石头--因此才选择完全符合此条件的吉萨高地，为建造大金字塔处所。
场所一决定，就在高地岩盘上，挖网眼状的沟渠，并使水流人沟渠中。水痕会印在各种沟渠上，借此以测定大金字塔的正确平准度。
接着再将金字塔的四角配合东西南北4个方位。做此工程时，须利用星座才能正确无误，不知当时他们是如何来计测的。
建造金字塔所用的石材--石灰岩大都是从尼罗河东岸的图拉采石场采掘而来，而长廊和房间中所使用的花岗石，则是经尼罗河上游的亚斯文等地采掘而来。凿石头时，是先用凿子在石材上开洞，再打人木楔子于洞中，而后再放入水中使其膨胀，最后再使用将石头从岩盘切离的方法。
凿下后的石头，先放在橇上，再放在并排的圆木上，用绳子拉到河岸。当时他们还不知利用车轮或马。
在尼罗河上装载物品时，大都使用加了动物皮制浮袋的木筏，只要再用滚轴一推就起来了。希罗多德说是用起重机，但埃及农民自古以来所使用的木制卸货机，实在是极不可能举起平均2．5吨的石材。因此，他们是先在金字塔的侧面建造斜坡道，再随石阶愈高，而往上建斜坡道。也在斜坡道上埋人圆木，以减少撬的阻力。当建造至金字塔的塔顶时，就再一边降低斜坡道，一边填人上等的石灰岩以润饰。
那么，这件大工程究竟需花费多少时间和人员呢？若依照希罗多德的记述"10万人每天3个月交替1次"，那么1年即需40万人。可是，根据现代学者的估计，即使大金字塔的石头数量有100万个，但若1年用2 到4 个人员，则10年前后即可完工。
■墓地、历法或天文台？
自古以来就有许多关于大金字塔的疑问，其中最大的疑问座是"大金字塔真的是胡夫王的墓地吗？"而认为是胡夫王墓地的根据，则只有希罗多德的记述，和记载于"重力扩散室"中胡夫王神圣文字而已。