茶神留下了那么一大本茶叶制作手册,可算是解了燃眉之急。红茶是茶叶揉捻过后,加水压实任其发酵——其实也不算是发酵,应该是氧化过程——再根据茶香的挥发以及色泽来确定是否完成。
“我们按照手册上的说法,把茶叶分成不同的类型,每一份都设定了不同的发酵时间和水份,烘干之后果然口感都不相同,经过挑选,这三份口感最佳,比起绿茶涩味减少,更加柔和,与牛奶融合得更好!”
塞西尔特意给小伙子弄了十个白色魔法杯,正装着三杯红茶以及三杯奶茶,他赶紧对罗素谄媚地道:“渴不渴?来润润嘴嘛。”
罗素冷笑一声,毫不客气地坐下来把六杯茶都喝了个精光,看得塞西尔和小伙子目瞪口呆。
喝完后,他指了指两个杯子:“这两杯最好,其他的差别不是太大,只有一点点,不仔细品喝不出来。”说完他就走了,只留下个潇洒的背影。
小伙子看了看塞西尔,道:“呃,您……再等一会儿?”
“你再泡几杯吧。”塞西尔哭笑不得地道。
小伙子很快又泡了六杯来,塞西尔喝完后也同意罗素的看法,不过,他总觉得奶茶里缺点儿什么。
“奶茶里不放糖吗?”塞西尔问。
“糖是可以放,但是很贵啊。”小伙子道。
坦布尼塔就有糖卖,塞西尔在魔法博览会上卖吃的时就买了不少,不过,确实贵,要不,咱自己种?
现在碰上任何买不起的东西,塞西尔第一个念头就是:咱自己搞个呗!
中国古代当然有糖,不过白糖是没有的,白糖需要甜菜和甘蔗,这两种东西现在塞西尔都没有,也不知道哪里有,只能拜托人去找。比较现实的是用蜂蜜,草原上就有,但是数量真是少得可怜,不知道图海那热带地区会不会多一点,而且蜂蜜的口味也不一样啊。
塞西尔并不嗜甜,但是甜味带来的快感真是其他调料无法取代的。
有什么东西是甜的呢?
“你吃过糖吗?”塞西尔随口问道。
小伙子道:“没有,直接吃糖太奢侈了。”
“不是,我的意思是某种糖,就是甜的食物。”塞西尔解释道。
“甜的……蜂蜜吧?”小伙子想了半天,道,“把蜂蜜加进面包里烤一下,特别好吃,如果能抹上油炸过后的小面包块应该更好吃了,可惜,油炸小面包块只有月城有,但是月城不怎么用蜂蜜。”
“因为蜂蜜贵啊,那么一小块加上蜂蜜就……”塞西尔突然灵光一闪。