“德克斯特，可不可以给我做一块牛排？听罗宾说你的牛排真的很美味，一点都不比米其林厨师差。”亨利放下外套一点也不见外的说道。
“OK，这个很快。”刘赫明笑着点了点头。
亨利不见外，他反倒觉得轻松了很多。他就觉得在萨莎的家里边，除了闺女和罗宾，可能都不怎么待见自己呢。
冰箱里拿出来牛排，没用别的工具，直接用手就开锤。这也是他的小秘方，他觉得用手锤的肉质要比用工具锤完的肉质更好。他不知道这是不是心里作用，还是因为手掌对肉造成的冲击小的原因。
锤好的牛排，他就直接放到了锅上，这个锅煎牛排，另一个锅做酱汁。两边同时忙活，却一丁点都不影响。
那边的烤鸡还没烤熟，这边的牛排就做好装到了盘子里，送到了亨利的面前。
“嗯，真的很棒，罗宾太幸运了，这么长时间竟然能一直品尝您烹饪的食物。”亨利尝了一口后就竖起了大拇指。
“其实我的手艺只能算一般，还是这些牛排好。本来是打算给大家买USDA认证的极佳级牛排的，不过去得晚了已经卖没了，所以只能好特选级的牛排。”刘赫明很是谦虚的说道。
他对于自己的烹饪水准现在是个什么水平也没有一个准确的认知，反正在家里做饭的时候有小湖水，要么就是做华夏的美食，大家吃得都很不错。西餐虽然也做，但是有了小湖水的添加，真心没法让他准确的判断。
“老板，我们真的很感动。”艾米利亚小跑着来到了刘赫明的跟前儿说道。
“大龙虾我不会弄，所以给你们换的大虾。一会儿做完大虾，我再给你们煎牛排。要是真感动，就将我做的菜都吃光。”刘赫明笑着说道。
他今天也真的是要好好的感谢一下艾米利亚她们，她们的付出真的很多。
光想像，就知道她们在这边很累。可是自己过来后才发现，她们的劳累程度，要比自己想像中的还要严重很多。
帮自己赚了那么多的钱，自己这个老板也没有什么别的表示了，反正是玩餐饮的，那就在吃上下功夫。
这边的大龙虾个头真不小，价格也不贵，只不过他以前没摆弄过，很怕做出来的不好吃。所以就将目标给换了，换成大虾。而今天他的做法，就是华夏的传统做法靠大虾。
边上的锅再次烧起，等里边的油温升起来以后，他就将切好的葱姜蒜花倒进里边爆出香味。买的虾有点多，所以他也得分三次来做，这次就往锅里倒了三分之一。
翻炒了一会儿，直至炒出了虾油，他又往锅里边加了一些料酒、糖和一点点的盐。这是海虾，盐加多了口就重了。
做完这些，他又将早就挤出来的虾脑汁倒进去一些，然后就盖上了锅盖。这可是给虾上色的关键，要比加糖炒出来的红色更加的鲜亮一些。