刘赫明白了他一眼,“你不早说?我们午饭吃得晚,晚饭都没打算吃呢。一会儿烤一些羊排,跟着凑合吃点得了。”
今天已经吃得饱饱的,顶多再来一些宵夜,他可没那个心思给陈和正单独弄点啥。而且烤羊排也是很不错的嘛,顶多再给他来点手把肉。
其实现在外边的天儿就已经黑了,看到陈和正好像真饿够呛,老刘也只能先操持起来。
虽然说知道老刘的手艺不差,陈和正还是将艾丽克斯给贿赂过来,让她也来烤。他可是知道想要吃到小家伙的手艺,目前来讲,有些困难呢。
别看刚刚吃完饭也并不是很久,在烤羊排的味道顺着开门的缝隙钻进屋子里以后,也将大家伙的胃口再次吊了起来。
你可以不用大快朵颐,但是跟着吃个一根两根的,其实真的没啥。
老刘看了一下认真烤着羊排的艾丽克斯,然后他就将大锅给烧了起来,这是要做手把肉
做法很简单,不过在家里边也不经常吃。这个不像涮羊肉啊,就算是稍老一些也没啥,手把肉吃的就是一个鲜嫩。
冷水下肉,水开后刘赫明很仔细的将汤上翻滚着的沫子给弄干净,然后这才往里下葱姜蒜这些调味料。
这时候就考验眼力了,得是在血水消失不久,肉熟而不硬的时候下嘴最好。
边上早已啃完了羊排的人们,就在这边等候着,每个人都是一把小刀子,一小碟盐,看着好“凶狠”的样子。
其实人家都说最正宗的手把肉,是要在吃的时候边切边煮。煮熟一层,切下一层吃掉。刚熟的肉,更加有嚼头。
只不过老刘可没那么多的时间再继续看着,还是一次性全都煮熟吧,那样的吃法,难度系数太高。
这个手把肉,就连两个孩子都很喜欢吃。今天的他们可真的吃了好多,刘赫明都觉得今天睡觉的时间,要往后拖一拖才成。
“刘哥,虽然这个羊肉我也经常吃,可是还是觉得你家里的味道最正。”连吃了两大块,陈和正竖起了大拇指。
刘赫明略带傲娇的扬起头,吃掉闺女喂过来的肉。
味道更好那是必须的,自己的厨艺加成,那可不是开玩笑的。
第1178章 美食界的大事
原本仅仅是打算吃夜宵的,却被大家伙一起努力给吃成了正餐。不管是烤羊排还是手把肉,都吃得干干净净。
造成的小后果,就是昨天晚上大家伙睡觉的时间都往后推迟了好多。肉食啊,再好吃,他也是不容易消化的,为了健康,多少你得运动运动。
而老刘跟孩子们的运动方式又有些特殊,那是直接开启“玩闹”模式。萨莎都觉得这也就是楼下没人住,要不然非得上来抗议不可。