陈到思索了一下,安排起任务:“首先,我们要在电视、电台、报纸上同步进行广告宣传。这一点,许经理辛苦你跑一下,至于资金方面,我那里还有一些积蓄,回头我拿给你。”
许卿惊讶的说道:“陈总,你私人拿钱……这,不好吧?”
“没什么不好的。既然,你叫我陈总。那我也应该负起责任。”陈到看似随意的话语,让台下员工心中最后的一分疑虑烟硝消散。谁都知道,这个楼外楼如果在没有其他人资助的情况下,完全就是个烂摊子。搞不好投入多少都改变不了破败的命运。而陈到现在独立的挺了下来,并且为了楼外楼做出了第一份的付出。
“至于,刚刚许经理所提到的单位定点招待饭店的想法。我们也可以一试。这样吧,到时候,还是要辛苦你一下。明天开始我们一起去跑几家大企业,去直接推销我们的酒店。”
许卿重重的点头道:“恩,我以前在其他饭店做大堂的时候,到还接触过一些企业的老总。这方面,陈总出面也好,如果以后长期接触的话,陈总还是要和他们交往的。”
“好,大致就这样。对了,我还有一个想法,我们可以印发一些传单,去市中心散发。有些事情,不可能总等待别人的答复。我们也要主动的行动起来。”陈到扫过台下激情勃勃的人群,说道:“这几日,暂时就不要开业了。我决定,开业的时间定在下周二,传单上注明到时我们将会有为期一周的打折优惠。今天下午做一些准备工作。明天和后天,我和许经理将电台、电视、报纸和一些企业单位跑一下。接着就是双休日,到时候,所有的员工除了厨师之外全部随我一起去市区散发传单。大家有没有问题?”
所有人听到陈到的安排后,都没有任何的反对意见。笑话!再苛刻的员工听到自己的老板身先士卒的随大家一起工作,也不可能再有任何的不满。……就这样也有例外的。十数名皆为膀大腰圆的厨师们嚷嚷了起来。最后,还是郑南关嗓门最大,高声说出了大家的心声:“陈总,干嘛不安排我们厨师去,难道我们就不算酒店的一员吗?要不就是嫌弃俺最笨,不会说话。没关系,俺只发传单不说话。”郑南关一着急,连家乡音都出来了。
陈到呵呵笑道:“别误会。之所以,要你们留下。是有更重要的任务要交给你们。刚刚我也说过了,我们饭店就是以健康的农家菜作为招牌。你们这几天要将你们所会的菜式全部梳理一遍,并且按照我的要求编写成谱。能够集思广益研发出新的菜式就更好了。但是无论如何,在星期六之前,你们要将你们最拿手的几样菜作为招牌菜印在传单上。”
说到此,陈到面向大家认真的说道:“这次开业,是一场硬仗,我们所依靠只有我们自己。当客人进门的第一刻起,能不能留住他们的胃,留住他们的心?就全靠你们的菜肴和服务了。服务方面我也不想多说,只需要把来店的人员当作是被邀请来我们家做客的客人就可以了。所以……”陈到突然鞠了一躬:“在此,我就拜托大家了!”