沈眠解释:“很久没给小龙崽做早餐了,最近他们在考试,也很辛苦,做点别的给他们换换口味。”
原本用来清蒸的鱼已经处理得差不多了,再给塞回冰箱就不新鲜了,沈眠就干脆接手了那只鱼,看看大小,打算切成几段做个松鼠鱼。
育幼院里主食为鱼类的小龙崽不少,用来做汤的鱼分量当然不会小,不然来得迟的小龙崽就只能喝汤了,这个大小不切开根本没法浇油。
松鼠鱼是传统的华国菜,营养师当然没见过,站在旁边一边认真记笔记,不时认真地问一些问题。
鱼肉改花刀调味,裹上面粉,油热了之后淋油,原本包着面粉的鱼肉在热油的浇灌下逐渐变得金黄。
不过炸鱼的过程中,油星溅得比较厉害,有两滴还落在沈眠手背上。他瞥了眼手背就收回目光——做菜怎么可能不被油溅到。
鱼炸好了就调制酱料。沈眠做的是现代改良过的松鼠鱼,用的是酸甜酱掺其他配料,淋在鱼身上,鱼肉外酥里嫩,酱料酸中带甜,颜色鲜亮,看着特别可口。
贺醒一进门就闻到了松鼠鱼的味道:“好香啊,炸了鱼吗?”
沈眠夹断两块鱼肉分到两个碟子,示意营养师和贺醒尝尝味道。
贺醒冲他摊开手,手心两道很明显的黑灰:“刚刚帮文研搬机器人去了。”
沈眠手一顿,拿起筷子夹起鱼肉。
贺醒很自然地凑过去张嘴吃掉:“嗯,好吃。捷安和星斐肯定喜欢。”
沉浸在酸甜口味里的营养师:“……”
他挠挠头,总觉得院长和皇太子殿下之间怪怪的。
【溪水啊:我拼命劝自己,是因为殿下没洗手院长才喂的。】
【有肉吃吗?:深眠不醒前来报道!】
【崽子不吃菜:深眠不醒!深眠不醒!啊啊啊啊我们院长好宠,殿下好会撒娇呜呜呜。】
【衣服掉了:啊啊啊啊院长喂我菜!院长喂我!我也好想吃!】
贺醒忽然看见沈眠手背上的印子,“油炸起来了吗?”
贺醒这种厨房小白对油星四溅的场面太熟了,他做菜必然有这个场景,所以一眼就看出沈眠手背上是被油星烫了。
沈眠嗯了一声,开始剥菜心。
贺醒抽了一张厨房纸给他擦了手:“你去冲一下凉水,菜放在这里我来。”
沈眠完全不在意:“不疼。你做菜不也油星四溅。”
贺醒捏着他的手,厨房纸用冷水湿透,轻轻在油星溅过的地方冷敷:“我皮厚啊。你不知道我们龙做菜的时候都变成龙形吗?你说你今天来做菜干什么?”
沈眠:“……那还真不知道你们这么做饭。”
营养师生怕院长对皇太子的关心被浪费,连忙解释:“院长说您想吃酒炖肉,所以特意来给您做的。”