小伙计紧着迎上去：“蝶姑娘您上坐，还是老几样？”那姑娘点点头，瞟了一眼田翻译靠窗的座位，走到另一扇窗户旁的桌旁坐下。这一坐，正好面对着高个子，两个人对视了一下各自心里都不由得一动：“碎花缎子袄裤，头插一支带流苏的银簪，细腻的皮肤、容貌媚丽明艳，指若兰花，眼如秋水，好标致的女子。”“虽是坐着，也看得出是匀称的身材，剑眉耸鼻梁细长眼，真象戏文里唱的那俊气的白面书生。”戚掌柜的看了看高个子盯着蝶姑娘如痴如醉的样子，暗地里叹了口气：“可惜了一个怯怯又妩媚的蝶姑娘，流落风尘身不由己，看样子这位先生是有家教的出身，只不知道是干什么的，哎，无缘无份，看也白搭。”他和蝶姑娘打了个招呼就进了后厨忙活去了。
不一会，小伙计用紫雕花木盘端上两碟小菜，一碗金鱼水饺，往蝶姑娘面前一放：“蝶姑娘，您的老三样儿齐了。”高个子眼睛一亮：“这姑娘一向来这里吃的竟然和我叫的饭菜一模一样。”蝶姑娘也看了看高个子面前的饭菜，心里也是一动，低下头小口细抿的吃起来。
就在这时候，只听一声吆喝：“人那？都他妈死到那去了？”打门口进来两个人，前头那个长得五大三粗，一脸的落腮胡子，后头那个瘦得尖着下巴突着腮。这俩人晃着膀子站在地当间，朝着这两个靠窗户的饭桌看了看：“伙计，给大爷我腾出张靠窗的桌子，老子要喝着酒看街上的西洋景。”小伙计冲着这俩人点头哈腰：“二位大爷，这两张桌子有客人了，您老屈就一下坐门边这桌子也看得见街景。”话音没落这胖子看了看高个子和蝶姑娘，他一脚踏上凳子：“老子进城就是喝酒看西洋景找乐子的，让那小娘们把桌子给老子腾出来。”小伙计为难地擦了擦汗：“这位大爷，蝶姑娘也是刚来，还没吃完那。”蝶儿抬眼看了看这胖子，轻声说：“伙计，把我的饭菜挪到别的桌，我这位子让给这两位先生。”
那胖子也不说声谢谢，和瘦子俩人大马横刀的晃到蝶姑娘腾出的那靠窗座位一腚坐下，他把一只脚放在凳子上踩着，斜眼看着小伙计：“给爷们切一斤猪头肉，红烧大盘海螺，凉拌老醋蛰头、拣那新鲜鱼煎二斤。再上二斤鱼馅饺子。”“二位大爷，刮了几天大风，渔船靠岸避风，这好几天去码头上采买不到鱼，您换点别的菜？”瘦子一拍桌子：“他妈的，老子在乡下据点蹲着受憋，一个月没尝鱼腥了，你小子说没鱼，那小娘们咋吃上金鱼饺子了？拿老子当乡巴佬，不愿伺候是不？”