这片荷塘面积不小,里面能时不时看到窜出水面的鱼儿。除了荷花外还有不少浮萍和睡莲。
孟初晞看着长出来的荷花,心里想着这个季节应该是吃藕带的好时候,不过这片荷花是供人赏玩的,不然可以采一点。
这么想着却见身边的周清梧过去和下人低声说了什么,很快就有人在荷塘较浅的地方下了水。
孟初晞和周念安都有些好奇地看着,见他们伸手从那睡莲上采下一个个卷曲的嫩叶,孟初晞反应了过来,忍不住对着周念安失笑道:“原以为你清梧姐姐是怕我们闷带我们出来玩儿,却不料是相中了这里的莼菜。”
周念安摇了摇头,似乎看穿了一切:“那也是替初晞姐姐相中了,清梧姐姐我说的对不对?”
周清梧脸颊绯红,微微瞪了一早孟初晞,对着周念安道:“你看,念安你都知道,偏偏有人装木头。”
孟初晞是没吃过莼菜的,青阳镇并没有莼菜,只是无意中看书时提到了莼菜,当时两人提了一下,周清梧回来时看到了这片荷塘里都是这种睡莲,便想到了采一些给她尝尝。
民以食为天,起初她们食不果腹,每天想的最多的就是吃什么,为了让她吃好些,孟初晞更是绞尽脑汁给她找一些奇珍野味。现在两人条件好了,吃并不愁,可是大概是两人都习惯了那种通过简单可口的食物给对方带去快乐满足,因此挂念对方最常用方式就是看到好吃的总想让对方尝一尝。
以往孟初晞一个人出去做事尝到了好吃的总会带一些回来给周清梧,这是两个人最甜蜜的小情趣。
孟初晞被瞪了亦是笑盈盈的,看着周清梧在那边带着他们采莼菜。
周念安到底是小孩,看着新奇也跟了过去,孟初晞就在那喝着茶,心情很好。
莼菜自古便很有名,在西晋就留下了莼鲈之思的典故,“莼菜银丝嫩,鲈鱼雪片肥。”
莼菜,鲈鱼,茭白还并称江南三大名菜,孟初晞还是很想尝一尝的。
周念安也没吃过莼菜,她本就是住在胡汉相接之地,后来又四处流浪,哪里有机会见。采上来的莼菜卷在一起像小鱼儿一样,一抓还滑溜溜的。
“这莼菜好滑呀。”到底是孩子,周念安抓着就觉得有意思。
孟初晞嗓音柔和:“莼菜茎叶中有一种胶状粘液,所以摸起来滑溜溜的。古有诗言‘雨来莼菜流船滑,春后鲈鱼坠钓肥’,品来颇有几分趣味。说起来,莼菜和鲈鱼的美名大概是起源于西晋。听闻西晋张翰在洛阳时见秋风起,因思吴中莼菜羹、鲈鱼脍,从此莼鲈之思便成了思乡典故。后世许多文人骚客在诗中多化用这两种美味,意为思乡,念安以后书看的多了,便能时常见到。”