因为时机未到,她们并不需要立刻谋划,但是准备必须要有的。
孟初晞笑得很开心她凑过来盯着周清梧,开口道:“怎么办啊,我家清梧太聪慧了,我想要说的还不用说,你就都想到了。”
周清梧被她夸羞了,伸手轻轻推了她一把,转身就出去了,嗯,梨涡带笑。
三月份山上茅草菇又是旺季,雨后这东西也会多了起来,这对周清梧她们来说又是一次绝好的机会。上午采菇,下午查看田地,两不耽误,就是劳累了些,周清梧有些担心孟初晞累坏了。
不过一如既往的,孟初晞从不在干活时说累,最多结束了让心疼她的小姑娘给她揉捏筋骨,她深知如何让小姑娘心安,也懂得疼这个可爱的女孩子。
之前孟初晞就摸清楚了几株刺老苞的位置,上山一看,虽然有些长得快老了,芽孢已经舒展开长了叶子,但大多还是嫩的。
刺老苞树干一点都不美观,没有树枝的主干灰溜溜的满是吓人的刺,可是春天新生的树芽却是很惹人喜欢。红绿相间的嫩芽从外皮中伸展开来,鲜嫩的很,叫人忍不住就想下手了。
两人一路上掰下那些嫩叶芽苞,这片山上长得还不少,一会儿便装了半篮子,已经够吃了。而且除了刺老苞,孟初晞还遇到了一株香椿树。
香椿周清梧却是知晓的,当下也有些惊喜,孟初晞看她遇到了熟知的野菜,让她自己去采了,在一边道:“回去可以做香椿鸡蛋了,家里买的鸡蛋还有一些呢。”
周清梧手里掐了一把,对着孟初晞点头。而跟着来的呜呜则在山野里四处撒欢,嘴里咬着它好奇的草在口中咀嚼吐掉,玩儿的不亦乐乎。
这香椿也是难得的野菜了,山上有遇到香椿树的,都会把树挖回家去种,除了那种高大不好采的,香椿树很少见了。这发现这也是出乎意料的收货了。香椿煎鸡蛋,这美味,啧,也是春天时节一道绝美佳肴。
除了这两样,这茅草菇和一些野菌子她们也采了不少。之前已经解了馋,所以这些菌子都要拿去卖的。
下午两人要去田里看水,整理田埂。这体力劳动前的午饭就得好好吃了。这不,中午孟初晞预备的菜色就比较丰盛了,几个野菌子做白菜汤,另外一道主菜就是刺老苞炒腊肉了。
腊肉过年时就特地用柏树叶烧的烟火熏过,加了盐腌制后做成的烟熏腊肉一直未开封过。长条的腊肉已经被熏的红黑油亮,一拿下来那种烟熏的咸香味扑鼻而来,诱人的很。
切下一截后露出里面的肉色,瘦肉棕红有光泽,肥肉沁着油黄亮,可见这烟熏肉做的很不错了。