因酒坊要在秋后才建，所以这各部门管事人选可以慢慢选，动工之前主要先把地址确定下来，还要去衙门把手续办好，当然最最重要的一点是酿酒作坊建好能酿什么酒。
安盛才听后蹙眉说道：“我在书里看了烧酒、米酒、稻酒的做法，过段时间我打算去趟府城，去聘请一些酿酒师傅。”
他清楚书上写的不过皮毛，想要靠着书上写的酿造出好喝的酒是很难的，而且他们村也没有人酿过酒，所以最后还是决定花钱请酿酒师傅。
安吉闻言非常赞成村长的做法，自己不会就请专业人士，最起码酒坊能酿出酒。
两人又说了会话，安盛才重新问安吉要入股多少，问完拿起碗喝水。
安吉蹙眉道了句：“一百六十两吧。”家里现在有个小丫头呢，得留点银子零花。
噗的一声，安盛才刚喝进去的水喷了出来，咳咳，连续咳了几声才缓过来，抬头问：“多少。”他刚刚听清楚了，不然也不会把水喷出来，之所以又问是想确定下。
安吉眨了眨眼，张口说道：“叔提议村里建酒坊是好事，侄女一定要支持，所以昨天把我爹留下的几件东西卖了，这不一共卖了这些我都打算入股。”就差没说，咋样，我够意思吧。
安盛才闻言心里乍舌，这安大河到底给他闺女攒了多少家底啊，一百六十两他家想拿出来都得卖地。
安盛才看着安吉顿觉压力大，这要是赔了可就啥都没了，他家拿出这五十两银子家里人还不同意呢，是他一人拍桌子决定的，他作为村长不得带头吗，他要是抠搜的只入十股八股的，让村民怎么看他，谁还会跟着他干。
安盛才想罢出声提醒：“丫头，这做营生有赚的有赔的，谁也不能保证咱村建这酒坊稳赚，你要不要留一些。”一百六十两能买三十亩旱地，十六亩水田，这要是买地佃出去一年啥也不用干了，毕竟安吉家人少。
安吉听后一本正经的说道：“不留，我相信叔的决定是对的，事在人为，叔，咱们一起努力相信结果不会差。”
安盛才看安吉这么相信他，顿时心里升起一股豪情，他不能连个小丫头都不如，拍着桌子说道：“好个事在人为，冲着你这句话，叔卖五亩水田入一百股。”
安吉听了立马配合的鼓掌，啧啧，村长就是村长，光这态度他们就已经成功了一半。