对于李玉愣是可以如此理所当然的说出来这样的话来，余晟睿也不得不在心底暗道一声佩服，真不明白，是世道变得太快吗？还是人变得太快，那前那个安静得甚至有点冷静的小女孩竟然长成了现在这个亲子，想着余晟睿忍不住轻轻的敲了敲李玉的小脑袋，“你这丫头，也才一年多没有见而已，就学得如此灵牙利齿的了，真不知道以后那还得了。”
一路上，两人有一句没一句的说着，刚回了家，李婆婆就招呼李玉进去：“玉儿，你来提着桶，把这些鱼送给你王婆婆他们家，你王婆婆可以送三条，他们人多，玖娃子也回来了，唐婆婆是住在陈婆婆家隔壁，他的男人算赶来也是二房的人，据说他家祖上应该是李玉祖祖辈的堂兄弟，而陈嫂子，就在李玉家的隔壁而已，这些，都是真正的近邻，还有一个王妈，是住在李玉他们家后面，有一个水田相隔，因为不顺路，去送的人是李渊，至于送下面幺爷他们的，都是由李心圆顺便带下去，谁让他家刚好在下面呢，提了满满的大半桶，这样一下，桶里面的剩下的鱼就只有五六条了。
不过，他们家的几个人也足够了，甚至还有剩下明天吃的呢，李玉走的时候，余晟睿挽起了袖子，打算亲自下厨房，余伟奇被迫要打下手，李玉的脚下忍不住加快了速度，她赶着回去见识大哥的手艺了。话说，她家大哥的厨艺可是顶呱呱啊！
第二百六十七章 酸菜鱼
急匆匆的跑回来之后，才发现，呃……好似她太急了……鱼都没有下锅呢，哪里去尝什么味道啊，只能乖乖的等着了。
兄弟几人，不说余晟睿和李心圆了，就是李渊，动作也比起余伟奇麻处不少，杀鱼，去鳃去鳞，熟练无比，唯有余伟奇，什么也不会，一把青菜，都被他洗得全成了烂叶，李玉看不过眼，把他赶到一边，自己动起了手来，余伟奇颇为委屈，往几个兄弟那里凑，谁的忙也帮不上，李心圆更酷，直接让他别挡路，他还忙着呢！
李心圆是打好了算盘的，先在这里吃过一遍再回家吃，没办法，余晟睿打算做的是他在南京那边学的鱼味小吃，李大妈他们可不会哦，不然，李心圆早就闪人了，怎么还会在这里帮忙呢。
余晟睿今天打算做的主茶是酸菜鱼，其实李玉他们家乡也有这个菜的，不过，大多数时候是做成酸菜鱼段，而这一次，余晟睿是打算把这一道好吃又的菜发扬光大，让家里做酸菜鱼也有不同的做法。
余晟睿的刀法是兄弟几人中最好的，他把鱼骨和鱼肉分开，他专心把鱼肉切成薄片，李心圆就把鱼骨切成一截一截的，加上葱姜之后进行煸香，然后加水煮沸，鱼汤变成了浓浓的白色。
在李心圆忙的时候，李渊跟余晟睿也没有闲着，李渊从家里的泡菜坛子里挖了颗酸菜出来，切好，用水冲一遍，等着李心圆的汤头，看到李心圆这里好了之后，他就打开另外一口锅，幸好，他们家有沼气，又有煤气，不有炉子跟柴灶，不缺锅灶这东西。也同样，加了调料煸炒一下，带着强烈酸味的香气瞬间扑鼻而来，李心圆那边早关了火，把锅里的鱼骨都捞了起来，现在闻到这边的香味之后，拿了布巾惦好，端着锅把鱼汤倒时了李渊这边的锅里，倒的时候也要注意一点，特别是最后的时候，防止有煮散的鱼刺在里面。
李渊这边煮上了的时候，余晟睿也快忙完了，只见他把鱼片成薄片，加了鸡蛋清，生粉，料酒和盐正要拦了起来，也随时注意着那边的锅是否开了。
本就是沸腾的汤倒下去一会就翻熬翻煮的，余晟睿在汤里加入盐鸡精，和盐这些调味，试过味之后，马上倒入鱼片，锅盖再盖上，不到一分钟，锅里又滚了起来，一道美味的酸菜鱼就出炉了。
几人一人拿了一个小碗，用小漏瓢舀了小半碗，不怕烫的就在厨房时开动了起来，唯有余晟睿没有动手，只是一脸微笑的看着大家吃。李玉家的酸菜坛子里面泡了一些辣椒，花椒之类的进去，本来就是的香，而且带着微辣，下了锅之后，这酸味，辣味更明显一些吃得几人满头冒汗，俗话说的好，紧火豆腐，慢火鱼，这鱼啊，是越炖越有味，倒不用担心煮烂了这种事儿。
眼巴巴的看着，灶屋的鱼香味那么的浓，几人只能流口水，看到一时之间再也吃不到了，李心圆最先闪人了，他打算，回家自己做去。余伟奇虽然啥忙也没有帮到，现在也同样的心急着吃，说是要去找李婆婆回来吃饭了。
余晟睿也不管他们，这边李玉已经准备好了别的菜，只等着他下锅而已，洗好挑好的青菜，拍黄瓜都已经凉拌好了，番茄也同样，这两样东西是热天最离不了的，苦瓜倒是切好了薄片，肉却没有切，笳子也切好片，不过，动手的人是李渊。
看到余晟睿来接手，李玉就转身去看锅里的饭是否好了。
两三口锅齐开，十来分钟，所有的茶都上桌了，李婆婆就在后面的王妈家玩，本来是由李渊去送鱼的，后来李婆婆自己去了，李渊在家里帮忙一起做饭，余伟奇既然知道地方，不用胡乱去找，那速度肯定就快了。
才七点多一点点而已，外面的太阳还是明晃晃的，李玉他们干脆就把饭菜搬到院子里的饭桌上来吃，这里可是搭了一个葡萄架呢，抬头就可台看到那一串一串挤得紧紧的绿色葡萄，想当年，李玉的试验成功了之后，他们家里所有的种子全都是经过水梦源的水浸泡了之后才种下去的，不但植株生命力强了不少，而且少病少虫害，这可把家里人高兴惨了，现在每到下种的时候，李大伯都会亲自去李玉那里接水回家。