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她看起来不过是十岁左右,却是是比顾之薇她们小。看起来却一点也不像一个十岁的姑娘。

柳思兰让白鹭也去帮忙拿东西,只剩下流香伺候三位姑娘。

在等待的时间里她们闲聊上了,原来这位姑娘名唤苏云络,是苏家太傅的掌上明珠。

当今的太子太傅,谁敢得罪呢?将来就是帝师,他的掌上明珠,到了那儿都得好好的供着。

互相说了名字和家里,算是交了个朋友。

苏家姑娘要的东西谁敢怠慢呢,没多长时间小叶和白鹭就将东西带来了,还跟着一个厨房的烧火丫头帮着端着小吊炉子,里面火正旺。

顾之薇看了一下带来的东西,不单单是油盐等调味料,还有做鱼的作料都带来了。

以为丫鬟没说姑娘到底是做什么菜,便做鱼会用上的全部都拿来了,东西倒是多。

因为是三条鱼,光是吃一种口味的顾之薇觉得有点单调,便决定做两种,一种做成烤鱼,一种水煮鱼好了。

她洗了手,将鱼身上抹上调料,肚子里面藏了几片生姜还有一点香料草,抹上辣椒粉,穿上棍子让已经生好火的丫头帮忙烤鱼。

烧火丫头自然是高兴极了,帮三位姑娘的忙,还害怕没什么赏钱吗?想到赏钱,她干起活儿来分外的有动力。

顾之薇做起菜来格外的认真,就像是她谈生意和算账的时候一般,完全进入了忘我的状态中。

鱼先腌上一会儿,抹上嫩鱼的粉,锅已经烧辣了,将油倒进去,再放入姜和花椒辣椒等调料爆香,加入切成长段的葱白也炒香了依次放入其他,等到炒得差不多了,加入适量的水,等到烧开的时候加入鱼儿,闷上盖子,也不煮老了,鱼要吃得鲜嫩才好吃。

这里也不必起锅,顾之薇看到还有青叶菜,便放了一点进去。在前世,她做汤鱼的时候还喜欢放入海鲜菇或者是平菇火腿等进去,味道特别的好。可惜这里没有那些蘑菇,她只好放入青叶菜了。

锅里面的鱼儿先好,烤鱼还没好。

柳思兰和苏云络的胃早就被香味打动了,肚子咕咕的叫着。等到顾之薇说好了的时候,立马就围了过来,她们吃了一筷子鱼,旁边自有丫鬟给她们夹鱼在碗里给她们挑刺。

顾之薇也夹了鱼,再用汤勺舀了一点汤进去,一边对她们道:“吃鱼碗里要一点汤才更好吃。”

第一百七十一章:吃货与馋虫的对话

她们自小都是有人服侍的,吃鱼都有人挑刺,自然不会自己在碗里加上鱼汤了。

此时听到顾之薇这么说,两个姑娘连忙让丫鬟往自己碗里面加汤,果然这样吃起来鱼肉更加够味了。

吃了会儿鱼又吃起里面的菜来,顾之薇吃得也是相当的满足。自己动手做的菜,果然是要好吃几分啊。还是在这样的环境里面简直就像是野炊啊!

若是现在能有一碗干饭就更好了,这样她用那鱼汤就能下一碗饭。

锅里面的鱼吃得差不多了,烤鱼也好了。

顾之薇最后撒上调料再滚过几圈儿,再用葱给缠住鱼儿烤一会儿,等到葱香起了,葱都软软的了,她才让丫鬟将葱给用刀子割掉,然后见烤鱼放入早已准备好的大碟子中。

喷香的烤鱼,又带着葱香味,一嗅还有辣椒的辣味和麻味道,苏云络最快下筷子。

这是和锅里面的水煮鱼完全不同的口感和味道,入口的肉感都不同。

面上焦脆,里面肉又嫩带着调味的香辣。这是她从来没有吃过的。

家中的厨娘们没做过烤鱼给她们吃,鱼不是红烧就是水煮,要不然就是炸的。

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