任何手艺当它不被需要的时候，就会慢慢失传，所以烹饪也不例外。
但晏卿觉得，美食在任何时候都会被需要，它的魅力无人能挡。即便一时丢失了，也不能说明它真的就应该被抛弃。
所以在拍摄节目的时候，晏卿跟李铭提议，民以食为天，不如先出一期膳食类的古代工艺。
已经尝过晏卿的李铭，自然没有不同意的。
所以才把这期面点制作放在了前面。
李铭还打算，把所有的膳食类工艺都放在前面拍，那样他就可以借工作之便，率先大饱口福了。
晏卿想说，如果真这么打算，这节目恐怕短时间内拍不完了。
第124章在星际刷淘宝4
不出意外，第一期的《寻古》播出后,并没有掀起什么浪花。
毕竟历史类纪录片是真的小众,不是大众所喜欢的主流。李铭虽然看好这个节目，但他也知道真的火起来还需要一段时间的发酵,所以他一点也不急。而且还很乐观：
“大的浪花没有,但小的水花还是有的,你看这个点击率跟收藏比，平均两个点开的人中就有一个收藏了我们的节目！这个比例可是不得了,放在所有节目的点收比中都算高的。还有底下的评论，清一色的好评，这说明节目是受欢迎的。只要口碑打出去，火起来是迟早的事。
更何况，这个数据绝对能让公司重视了，接下来一定会加大力度宣传，所以咱们耐心等着就行。”
晏卿同样也不着急，反正他只需要把种子撒出去就行,什么时候发芽都没关系。
一行人讨论完数据问题后,便开始准备今天的拍摄。
他们采用边拍边播的方式,前三期拍摄制作完后,就开始在平台上播出了。今天要拍摄的是第四期的内容——酿豆腐。
这个技术晏卿同样熟的不能再熟了,闭着眼睛都能做。不过因为要拍摄,所以他得从头到尾的做一遍,从豆子的收割开始,都需要他亲力亲为。连需要用的石磨,都是他自己打磨的。
好在也不是全程都是他一个人打磨，还有机器人帮忙。不然光是打一个石磨都能把他累惨。
出浆、煮沸、点豆腐……一整套流程下来，一天时间就过去了。不过做出豆腐成品后还不算结束，还有附带烹饪方法。
因此晏卿又做了一桌豆腐宴，麻婆豆腐、文思豆腐、佛手豆腐、芙蓉豆腐等等，煎炸炒煮，样样俱全。
晏卿特别注重菜品的色相，在摆盘上下了大功夫，务必要让人一看就特别有食欲。因为屏幕前的观众闻不到味道，所以能吸引他们的只有“色”这一项了。