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厨房所有人都念叨着顾诚奕的好处。
有他在,可以帮自己切菜;有他在,可以让他帮忙把上菜的顺序分类;有他在,可以悄没声地蹲在旁边啃个苹果、偷个懒……
此刻,他们只想对着在楼上休息的顾诚奕合唱一首:《你快回来》。
不止是做菜的厨师,正在养伤的顾诚奕也希望自己身上的伤可以快点恢复。过去的几年,除了偶尔生
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病,其他时候顾诚奕从来没有离开过厨房一天。
他已经习惯了制作美食,习惯了在郭氏忙碌的生活。给他放几天假休息,倒让他觉得不自在了。
白司琛心里知道,顾诚奕是想帮厨房的忙。没有他在,厨房每天都忙得鸡飞狗跳。尽管跟厨房里的人平日里交流不多,心里还是想着他们。
师兄也真是的!明知道身上有伤还不好好休息!既然平时他这么照顾自己,那这次,也就帮他“照顾”下楼下的那些同事吧。
“师父,我来厨房帮忙吧。”白司琛擦净了双手,走到郭振霖身边道。
来到店里之后,白司琛就一直被安排做洗碗的工作。这么几个月过去了,这一份清闲的工作一直都归他一个人,忙完之后就是在后院嗑瓜子,或者溜到前厅看电视,实在是无聊。
郭振霖正在忙着手里的这道“海味什锦”。掂起炒锅上下翻动,熊熊地火焰将里面的食材加热至八分熟,最后再加一勺白酒。
“嗤!”
锅里的香味像是□□一般溅射到四周。
上一次的风波郭振霖还没有完全放下,看了一眼旁边的白司琛,脸上的表情依旧严肃。
“你?我还没教你,你会做郭家的菜吗?”
“不会……”白司琛眼神中的热情减少了一半,“但是我可以帮其他的师傅们切菜,还可以帮他们准备食材。之前的前两道考验我都过去了,做这些应该不会有问题的。”
听到有人愿意来厨房干活儿,旁边的人一个个高兴地眼睛都冒金光。纷纷过来替他说话。
“就是就是!郭叔,小琛就帮我们切个菜什么的,能省我们不少事。”
“对啊!你看我这天天又是切菜,又是调味的,桌子一团糟。让小琛试试吧。”
……
见这么多人都帮白司琛说话,郭振霖也不好多说什么,只好答应了他的要求。
“既然这么多人帮你说话,那你就在这段时间里在厨房帮忙吧。”郭振霖突然拿起了手里的菜勺,“只是一点,第三道考验的答案你要快点想出来,别想浪费时间。”
作者有话要说:
恢复更新啦!以后还会继续保持日更的!爱你们
美食小贴士:鱼头其实很有营养的,和豆腐一起炖汤最好!
第28章028.生命之水
“恩恩!”白司琛一个劲地点头。随后,立刻捋起袖子在厨房里忙活起来。
烹饪的事情不需要他插手,只用做切菜和调味的小事而已。
别小看了这些不起眼的步骤,白司琛却能够从其中学到了不少的做菜技巧。
“凉皮切条后要放在盐水里泡着。”
“这道菜凉拌用54321的比例,那个三丝用4321的比例。”
“加点怪味汁进去,再补一勺甜增汁。”
……
郭氏的祖传菜肴一