曹应玲征得百宝尊同意后答复:“已捕获目标,审讯出了初步信息,明天可启程回到曹家。”
曹迭这才满意。
语船长学习了最后一道高原美食炮仗面,所有人吃完早餐后在曹应玲的带领下,向云南雨林出发。
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一行人靠着毕方小威和纸盒飞行,他们先到达的是,曹应玲所在的村子,长寿村。
入目最明显的是村口那一颗巨大的银杏树,高耸入云霄,强大,生机勃勃,让人不禁注目。
“走,我们请曹迭过来吃一顿我们这最有名的白果宴。”曹应玲颇有摩拳擦掌的态势。
看来要维持曹迭迷妹的形象让现在对男人,根本没有对机器热情的曹应玲,积累了一定程度的不满。
语船长一到厨房,满心就想着,银杏白果、百合、银耳、木耳、香芹、山药、香菇、黄瓜、胡萝卜……,必须有盐巴,肉要鸡和猪心……好不容易凑齐了,还掏出了一些红枣和桂圆,百宝袋果然越来越优秀了。
语船长将猪心先用清水浸泡着,再拿出一朵银耳也浸泡上,让毕方小威帮着将白果剥下硬壳。
能吃到好吃的,毕方小威一向很乐意当帮手。本来涵易和尚也是很给力的帮手,但这两天他已经被“电视”那个小妖-精勾搭走了。
剥好的白果用水洗一遍,再用滚水浸泡一分钟中,容易将内皮剥出来。
另一边,语船长将银耳撕碎洗净,放进了小锅里蹲着,等它煮开出胶,再放入剥好的白果和处理好的百合、枸杞,少量糖,再煮上一小会儿,便熄火。
猪心洗好,血水干净后过了一遍水沥干,切开了好几刀,和白果、银耳放入炖罐,同样等着它煮开熄火即可。
接着语船长掏出了一口小锅,摩拳擦掌做起她最喜欢的部分,银杏不需要剥壳,倒入盐巴铺满小锅底部,再放入银杏果,用小火烤着,经常搅拌小锅。
一刻钟后,语船长将银杏果倒在小碗里拿给毕方小威,这是先赏他的,盐烤银杏,是一道风味零食小吃,趁热剥着一粒粒的吃,白果如翡翠般剔透,微微带苦,吃到口里软糯得很,带着秋天的香气和幸福。
毕方小威开心的去了,拿着一小碗珍宝似的磕了起来,把雁石大师馋了过来。
语船长连忙再烤上了一小锅,递给雁石大师。
雁石大师这才满意的去盯着电视党。
看着银杏甜汤和银杏猪心汤火候差不多了,语船长开始处理鸡胸肉。
将鸡胸肉切丁,加少许料酒、淀粉、盐巴、蛋清混合均匀后腌制不到一刻钟,将少许黄瓜和胡萝卜切丁,切好姜蒜。
热锅起油,先将鸡丁下锅滑油到变色捞出。
继续热锅,爆香姜蒜后倒入胡萝卜,炒到胡萝卜稍软后加入白果、黄瓜和鸡丁,翻炒到差不多放入盐巴,出锅。
做好了银杏炒鸡丁,语船长看着米饭也成熟后,开始炒最后一道菜,银杏炒时蔬。