晚饭后，李锦年把茶叶拿出来平铺在簸箕上，让茶叶散发水分。看着山羊和小鸡已经被收拾的井井有条，听大海说是大娘收拾的，李锦年心里想着要找个机会谢谢人家。之后一家人收拾妥当，洗漱之后，随即上床歇息。！
第16章 到访
第二天，李锦年把昨晚放着的茶叶搅拌了几番，并向孩子们保证一定会早点回来后，就出发去摘茶了。李锦年赶到昨天做标记的位置，就开始双手翻飞的摘茶。除了饿了的时候吃点干粮，腰酸的时候起身活动活动，李锦年直到把背篓和带来的布袋都装满了茶叶才停手。这时候天色也不早了，李锦年看着还没摘完的茶叶，心里估计明天再来大半天就能摘完了。
等回到家，天色尚有余晖。李锦年连忙把茶叶都倒出来平摊在簸箕上。把昨天的茶叶再搅拌一番后拿到厨房。让大海先不急着做饭，先来教他做茶。
首先小火把锅烧热，把茶叶倒进去，然后开始翻炒。锅铲容易碾碎茶叶，所以要一直用手来回翻炒。锅底小火不断，直到茶叶翻炒至叶片变软保持绿色。这时茶的清香也出来了，李锦年嗅着这股味道，再轻轻揉捻茶叶像揉面似的揉成条状。最后把火熄灭，让余温把茶叶烘干。最后等温度稍微冷却，再盛起来放小簸箕里。昨天李锦年大约摘了两斤多的茶叶，炒完之后就变成了三四两的样子。这让李锦年更加珍惜这点茶叶了。
李锦年之后用炒茶的锅烙了薄饼，茶的清香赋予在饼里，让人口齿留香。再配着一碗小米粥，简直让人陶醉其中。不出意料，大海和小杏也喜欢上了这个叫做茶的东西。虽然之前看起来是树叶可是做起饼吃起来还挺好吃的。可他们不知道茶叶远比他们想象的用途更大。
再一次的早晨吃早饭的时候，大海和小杏发现今天的羊奶没有那种膻味了。等李锦年告诉他们是用茶叶煮羊奶就能去除膻味，而且让羊奶变得更好喝了。这让大海和小杏更加喜欢茶叶了。
李锦年把茶叶摘完之后，再翻炒前一天的茶叶，最后全部弄好之后也就堪堪才两斤茶叶。而且除了平时煮羊奶用的，其余的茶叶李锦年也只舍得每天泡一点淡茶品品。可能是这里的环境好，而且茶叶那片地没有接近过人烟，茶叶的味道比以前喝过的都好。
为了让以后都有茶喝，李锦年最后把那颗大茶树底下的茶树苗全部挖出来种在果树那片地里。刚好当初村民们多挖了许多树坑，现在正好用上。再细心灌溉，确保每一棵茶树都成活。剩下的茶树就让它继续生长在丛林里吧，实在是李锦年怕挪动中伤了根基，他也救不回来的话那就太浪费