来县上的事情都办的差不多，李锦年也就准备回去了。路过集市，看着新鲜水灵的桃子杏子李子杨梅这些水果，李锦年就多买了几篮带回去。
李春花看到李锦年买了这些水果忙心疼道：“锦年，怎么买这么多水果，吃不完又不经放，这不是浪费吗？”李锦年打住李春花的絮叨，表示用这些水果做点新鲜吃食加在面包上。李春花这才不再多言。
李锦年洗净水果，挑出一盘放在桌上，让他们想吃自取，就拿着其他剩下的水果开始处理。首先有核的水果都切开去核，大块的水果用刀切成小块。然后同种类的水果放一锅，加糖加水熬煮。李春花看李锦年就这样简单处理水果实在是想不明白这有什么好吃的。毕竟水果长久以来就一直是生吃，她从来没有浪费柴火和水去煮着吃。而且水果煮着吃肯定就不脆了。不过虽然这样想，但她也知道弟弟总是能做出好吃的东西。耐心等着就是。
和她一样想法的还有小泽和孩子。本来李锦年回来之前，小泽在教玲玲和小杏认字。等李锦年回来弄吃的时候，他们的心思就不在书上了。现在三人一人啃着一颗桃等着李锦年新做的美食出锅。
李锦年见他们都等着实在是好笑。他给锅里的水果搅拌一下免得粘锅。想起家里有之前买的红豆，忙让孩子们去拿一下。把红豆洗净后加
多多的水和糖放陶罐里用火煨着。
当天中午，李锦年一家吃的不是平常的饭菜而是水果羹。这两天大家顿顿都是肉，虽说没有吃腻但也想换个口味。李锦年做的水果羹虽说是甜口的，但甜而不腻。水果种类多，再加上熬的绵绵的红豆，尤其得家里的女人和小孩喜欢。小泽也跟孩子一样喜欢。至于喜欢咸口的王元，目前还不在李锦年的考虑范围内。
没有吃完的水果和红豆，李锦年特意用干净的小罐子分类装起来。谁不知水果蛋糕一直是王道啊！红豆也是百搭必备。
下午的时间李春花继续做蛋糕面包，李锦年顺便也让她多练练打奶油。不过奶油不能保存太长时间，一般都要现做现用。所以只弄一点试试就好。
李锦年则担起了教导玲玲和小杏的责任。不是教导识字之类的，而是数学。因为开店的话，必定是要记账的。这个时代的账本，李锦年没有接触过实在是不懂。所以只能按他的想法来记账了。特别是李锦年需要一个帮手。
思索之后，李锦年决定带着玲玲去开店。玲玲十岁了，平时在家帮忙，闲时就跟着认字。但她比小杏大，也更认真。目前已经认识不少字了。如果一直这样下去，她以后和村里的其他女人并没有什么不同，顶多算是认识几个字。但在农家生活，认字不是必需品。