好在贺砚钧听得进去还十分受用，不然要是个刚愎自用的性子，那就麻烦了。
两人那几天把柿子林的柿子摘了个干净，把厨房顶上都挂满了，进出厨房都要弯腰。
柿子烘了十天左右，慕珏隔两天就去挨个捏捏，再转个方向，等出现些微干瘪后，就把柿子取了下来。
其实做柿饼倒没有多复杂，只是有些辛苦。
把这些烘过的柿子放到箩筐里，此后的一个星期，灶上的火都不能断，每隔一段时间还要开门透气。
慕珏本来打算一个人做，被贺砚钧和周氏知道后，两人都抢着帮他，最后就定好一人半天，这样也方便休息。
就这样燥柿子燥了一段时间，然后再收到容器里挂霜。
周氏原先也见过同村人做柿饼，虽然前期刮皮去核的十分麻烦，但也不像这次这么繁杂。
每每问起时，慕珏只说等柿饼好了就知道了。
周氏就这样抱着好奇心等了又等，终于等到柿饼上了霜。
这日吃过午饭后，慕珏去厨房拿了三个柿饼放在桌上。
“能吃了？”周氏问道。
慕珏点了点头，“娘，您尝尝。”
他做的柿饼从模样起就不像县城里卖的，别家都是扁扁干干的，他这个却像是软了的桃子。
周氏张嘴咬了一口，结果就在入口的一瞬间，一股比蜜还甜的果肉就顺着舌尖流进了嘴里。
里面满满的都是流心，果肉不仅饱满还香糯有弹性，橙黄鲜亮的内里看着就绵密诱人。
“这，这是什么？”周氏喃喃道。
慕珏笑了一声，“这是柿饼啊，娘。”
贺砚钧看着周氏的样子，也咬了一口。
外皮带着弹牙的嚼劲，还沾着一层甜而不腻的柿霜，内里却是入口即化的流心，直接滑进嘴里。
别说是县城里，就是整个府城整个省也不会有这么好吃的柿饼。
周氏吃完了一个还是有些难以置信，愣愣的问道：“媳妇，我能不能再吃一个。”
慕珏把自己那个递给了她，“娘，吃多了对肠胃不好，一天最多饭后吃两个。”
周氏点了点头，然后迫不及待的低头咬了一口。
要不是她亲眼看着两人把柿子摘回来，一步步做成现在这个样子，怎么说她也不能相信。
这甜的简直像是在喝蜜，不对，这柿饼可比蜂蜜有滋味多了。
“这柿饼不能久放，明日我打算和砚钧去趟府城。”
周氏连连点头，叮嘱他今日早些休息。
晚上回房后，贺砚钧开口道：“明日坐牛车，娘子你怕是又要辛苦了。”