“你再给大虎切一小块,剩下的明天拿去镇上卖。”
江苗氏看着那一蒸笼的红豆糕,换算成银钱光成本都要五六十文呢,给自己和白兰吃糟蹋了,让家里两个男丁尝尝鲜就好。
老太太骨子里有些重男轻女,可不仅老太太这么想,现在全天下的人都是这么想的。
包括白兰,在她心里,也是儿子江大虎比女儿江竹花更重要,只是因为上上辈子她对女儿更加亏欠,所以这会儿肚子里尚未显怀的女儿才勉强达到一个和儿子江大虎平衡的位置罢了。
所以对婆婆江苗氏的这番话白兰并没有什么想法,当着婆婆的面她给儿子大虎切了一小块红豆糕,然后将剩下的藏到了带锁的橱柜里面。
至于薯圆桂花甜羹并不耐放,自然全家有份,就连江苗氏和白兰也各自盛了一大碗。
“这薯圆味道也好,就是不方便带去镇子上。”
江苗氏又被这碗甜羹给折服了,吃甜食果然能够让人心情愉悦,老太太终日紧锁的眉头这会儿也松开了不少。
“对了,这红豆糕你打算卖多少钱啊?”
或许是意识到儿媳妇这个手艺的价值,江苗氏对待她的态度更加慎重了,换做之前,老太太可不会询问白兰的想法,直接自己做主给糕点定价了。
“一开始价格不能定太高,要不然没人愿意买,所以我想先卖三文钱一小块。”
白兰指了指儿子江大虎面前那块红豆糕,这块红豆糕大约孩子小拇指的厚度,三个指节的长宽,白兰今天做的那一大块红豆糕起码能切百来块钱这样大小的红豆糕。
“会不会太贵了?”
江苗氏有些犹豫,她怕没人愿意花钱买。
“不贵,咱们用的材料多好啊,红豆、白糖、糯米面、油……老字号的糕点坊里的红豆糕差不多也是这个价格,味道未必有我这个方子做出来的好。”
白兰定的这个价还真不算高,她不准备靠这一个红豆糕发财,白兰的计划是将她的红豆糕的名气打出去,吸引那些老牌糕点坊来她这里买方子,她想要靠卖红豆方子的钱买一个小铺子,然后做早餐和点心的买卖。
上一世做了十几年侯府的帮厨和厨娘,白兰知道很多这个时代没有的美食方子,她有信心靠这个本事挣钱。
她想让自己的儿子大虎念书,想要自己的女儿过上娇小姐一样的生活,将来还能够有丰厚的嫁妆,所以她必须挣钱,挣多多的钱。
“也是。”
说道做红豆糕的材料,江苗氏也不觉得三文钱一块的红豆糕哪里贵了,镇上的肉包子都要两文钱一个呢,她的这些材料并不比猪肉便宜,大不了等红豆糕卖不出的时候再降低点价格。