我觉得楚楚的想法不错，做吃食生意，其实说简单也简单，说难也难。主要是害怕辛苦，不过就算再辛苦，还能比得过你去送外卖至少风里雨里太阳里，都能够在屋子里呆着了，楚楚妈对楚父道，咱们女儿拿出来的钱不少，到时候在装修上头我们好好费些心思，做的大一点，你从来就是个聪明的，迎来送往的人情往来，不知道比我好了几倍，开店的话，倒是挺适合你。
可是私房菜私房菜，要是没有两手绝活在手里，也称不上什么好了。楚父心里也在细细掂量。
所以这就要我们在开业之前好好盘算了，楚楚道，我曾经看过一本老笔记，里面说的就是一些宫廷秘方。现在古装剧、清宫剧之类的那么火，如果能够有真正的宫廷秘方菜品，难道不是很吸人眼球就是那些宫廷秘方用的材料要费一些，不过我们可以将这道菜用剩下的东西移花接木到另外一道菜的处理上头。比如有菜要用老母鸡的高汤，我们就能把高汤熬好了之后除了用来做那道菜，也能做面汤、或者菜汤。在凉拌小菜的时候，只要不是客人特别的提出，用鸡汤煮过的小菜，岂不是比白水煮出来的更好吃，更鲜美还不用放太多的鸡精味精，纯天然的呢。
楚父楚母被楚楚说动了，毕竟现在手里有钱，又有楚楚的秘方，怎么可能开不起来呢。一家人便开始仔细讨论店铺的选址装修等一系列问题。
楚父这些年在外面打拼，虽然苦了一些，却也不是像他说的，别无所长。其实很多的东西楚父都会一点、懂一点，而且这么多年，楚父也认识了不少的人，三教九流的，也知道许多规矩。开店的时候应该去找谁拜码头，装修的时候哪家公司最合算、人最实诚，那些店家做的最好、为什么等等，楚父不知不觉见也都记在心里，如今拿了出来，也是正正都能用得上的东西。越是往下讨论，楚家一家人就越是兴奋，恨不得能够把自己知道的东西都一一列举出来，然后筛选组合出最适合自己家的店铺的方法。
因为惦记着开店的事情，楚父在医院里更加坐不住了，早早的回了家里。这回楚楚妈没有阻拦，楚楚也只好把自己知道的秘方贡献出来，让楚父和楚楚妈一起研究。楚楚当然就是负责吃的那一个了，毕竟这些宫廷菜到底是什么味道，楚楚再清楚不过。而且有的宫廷菜味道虽好，却不适合现在的世情，还需要根据现在人的偏好有一点改变才行，不然别人叫你做的时候你做不出来就不好了。有喜欢正宗的，咱们欢迎，有格外偏好的，自然也要改上一改。
第1354章都是男神惹的祸47
古代宫廷那么多的主子，吃的自然不会都是一个味道。
楚家的私房菜馆筹备了半年之久，一直到楚楚都已经再一次放了假，才正式开始营业。不是楚家不像早一点开业，而是宫廷菜十分注重火候，楚父又是个半路出家的，就特意跑去学了一下厨师，而楚楚妈则是自考了会计，两人这么大年纪了，为了开好这个菜馆，也算是爆发了一遍曾经正经上学的时候都没有的热情。
等到开业剪彩的时候，楚父曾经的朋友都来捧场，就连古玩街那个老板，也送了花篮过来庆贺。这些日子以来，楚家和老爷子的关系越来越亲近，甚至老爷子在几个月前就已经从自己的住处搬到了楚家。