这村子里面的人都不咋会做菜,苏乐从小到大吃过的鱼用一根手指头都能数过来,每次都是清炖,腥的要死,就算是这样,苏乐也还是喜得眉毛都要翘到天上:“那感情好,妹妹做的鱼,我能多吃两碗渣豆腐!”
小河沟距离家这边有些距离,一来一去就折腾了半个多小时,回到家里,许秋湘早就已经在院子里面弄了一盆子水,把鱼先放到盆子里面,等到下午四点来钟,苏君缘从厨房里面拿出刀子来杀鱼,白刀子进红刀子出,利索的很。
她拿着刀的样子看起来很稳重利索,苏乐和许秋湘也就没有干扰,乐呵呵的在一边看她做菜。
把鱼开膛破肚,鱼鳞刮净,鱼泡扔给苏乐踩着玩,不能食用的内脏扔给鸡,没有几分钟就把两条鱼收拾利索了。
把鱼收拾干净,来到厨房里面,从黄土做成的台子上拿出来一个碟子,让苏乐去后院拔了两棵大葱,一块老姜,一头蒜,切成小段,用粗盐在鱼身上抹了两把,倒了一点点酱油,放在那里腌了十来分钟,苏君缘升起了火,翻出来蒸笼,把一半的葱姜蒜拍在鱼身上,放到了蒸笼里面,又在蒸笼上面摆上了几个早就做好的玉米面饼子。
这鱼新鲜的不得了,本身就没有多大的味道,又加上了葱姜蒜,入了蒸笼没有几分钟,那种鲜香味就慢慢弥漫了出来,让原本嚷嚷着鱼腥的苏乐顿时闭了嘴,寸步不离的蹲在锅台旁边,那眼神真叫一个望穿秋水。
十分钟之后,苏君缘打开了蒸笼,把鱼从里面端了出来,去掉外面的葱姜蒜,把剩下的一半洒在了上面,一盘子清蒸鱼顿时变得色彩斑斓了起来,又好看又好吃,赶巧儿苏宏坤带着儿子儿媳妇从外面回来了,一行人顿时就狠狠吸了吸鼻子。
第5章 赶集
两条二斤来重的草鱼,一大家子人吃的一点都没剩,连蒸出来的汤水都完被抢着用玉米饼子蘸着吃的精光,还意犹未尽的舔舔嘴唇。
好吃的东西总是让人感到心情愉快,这一顿饭下去,苏家人对苏君缘的喜爱是更加剧了几分,瞅着自己家的一大帮子小辈们,老爷子高兴的开始哼哼小曲儿。
“东方红,太阳升……”
这老歌在前明坡村可是家喻户晓了,孙子们也跟着爷爷一起唱,那幼稚的童音和乱七八糟的调调却格外的和谐,许秋湘眯着一双老花眼慈爱的看着他们,顺手点燃了一盏煤油灯,拿着老爷子白天的衣裳细细的缝补,周小静在收拾桌子,两个当儿子的也搬着马扎子在那边编草鞋,整个场面格外的温馨。
唯一一个觉得浑身难受的,也就只有刘男男了。