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第225章 整改

“你们两个,有什么看法吗?”宁昕淡淡的问道,她其实是一视同仁的,她们以前即使待自己各种不好,她却选择了原谅她们,现在酒楼需要改造,需要挽客,正是需要她们的时候,她并不希望她们离开!

常莉没有话,她不知道宁昕是什么样的心态,她留下,其实还有别的私心的!

“我没有意见,一切听从您的安排。”艾娜立即举手,她是不会让宁昕知道,她留下来,全是因为看在宁昕的份上,想着日后杨英俊常来光顾的话,她能多看他几眼!听这几天那秋试的榜单马上就发下来了,她多么期盼杨英俊落榜!只要他落榜,那么在他沮丧的时候,她再趁机接近他,将他一举拿下!

“那么我就替你们分配,艾娜,你负责单日的主点菜师,常莉你负责双日,意思就是,这单日所有的菜式与主动权全在你艾娜的手中,到了双日,你就乖乖的站在后方,让常莉在前面冲锋,这些安排,可能会有些不公平,一切,就看你们自个的运气罢了。”

这样一来,就能避免了俩人争客人的现象!

常莉撇了撇嘴,现在酒楼还没改造好,即使是改造好,她相信,那么客人依然会像之前大夫人管理时一个样,一天也就一两桌客人!她就看着宁昕怎么的亏本!

“真好,这样一来,就全凭各自的运气了!”艾娜立即赞同了,这样一来,也不用再争得那么辛苦!

“不过,若是你们偷赖,或者是故意怠慢客人,遭遇客人投诉的话,投诉一次,当天的业绩归零。”宁昕也有奖赏制度,她不会一味的怂恿她们懒惰。

“陆掌柜,你负责记录所有人的出勤,还有,替我将客人投诉的本给弄出来,我需要一个空白的本,若是有人偷懒或是被人投诉了,我一定会按照规矩来办事,当然,如果你偷懒不记或者包庇不记,我会从你的工钱里面扣钱!”宁昕一点也没有含糊,该的,全部,一次性当面清楚!

“咱们一个月评选出一名优秀员工,如果得到大家认可之后,没有人有异议之后,这名员工,得到我个人额外奖励的五十文钱!”

“哇!!!!”

之前听得有些不耐烦的人,全都发出异口同声的欢呼声,只要有钱,大家就来精神了!

宁昕就知道,他们全都眼巴巴的望着那钱呢!

这五十文,她觉得自己必须要出!

而且,据她在陆贵那了解到,他们之前,各人的工资并不同,最高的是吴承志,也不过是四十文钱!

那么这一下就奖励了一个多月的工钱,能不让人激动吗!

“当然,这最优秀的员工,条件必须符合我的要求,首先,不迟到不早退,并且在上班的时候没有遭受客人与同事的投诉,还要乐于助人,如果被投诉了一次,那么,你就没有资格参加评选了!”宁昕得十分的详细,就是怕她们到时候混乱!

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