“对。”巫慎很认真地点了点头,“我们在皇庄实验过,稻花鱼得到了我师父的肯定,他说稻花鱼的肉质确实更为鲜美一些。想必其他名厨日后也会发现这一点的。”
听到巫慎提起了其他名厨,知道巫慎不会无的放矢,颜晋耘的脑海中迅速闪过了一道灵光。他沉思片刻,恍然大悟地说:“莫非你想要重新定义这个世界的食材?”
巫慎忍不住笑了:“没错,稻花鱼就是我……或者说是皇家抛出的诱饵。”
天下人都知道新稻种和稻田养鱼法是从皇庄拿出来的,等新稻种丰收了,功绩肯定被记在皇家头上。同时,稻花鱼的出现肯定会被厨师们注意到,凭着大多数名厨在食材上的精益求精,他们肯定会推崇这种优质食材。等稻花鱼引发风潮后,皇家再站出来说,皇庄里不仅有稻花鱼,还有其他各种优质食材,名厨们自然会无比向往。
“那后年春的厨师大会……”颜晋耘心里全都懂了,忍不住冲着巫慎比出了一个大拇指,夸赞道,“这主意肯定是你想出来的吧?你这一个局把天下大势都圈进去了。”
光比大拇指还不够,颜晋耘还想用更男人一点的方式来表达他激动的心情。于是他就像是篮球场上那些庆祝进球的运动员一样,忍不住肩膀撞了一下同伴的肩膀。
咳,幸好巫慎在第一时间稳住了重心,才没有被颜晋耘撞得一个踉跄。
后年春的厨师大会是有限制的,只有三十岁以下的厨师能参加。都说文无第一武无第二,其实厨艺这东西和做文章相似,重口难调,非要评出一个第一来太难了。如果把那些和易先生差不多等级的老怪物名厨全都招来,那整场大赛就是神仙打架。哦,这些老怪物们也不一定乐意来。到了他们那个层次,来参加这种比赛就是掉价!
所以,想要增加比赛的可看性、可比性,就要把目光放在新人身上。
因为这个时代的局限性,有些人自七八岁开始当学徒,学徒生涯竟然会长达十几年。像颜晋耘那种只教了孙二两年就把他教出一身本事的,在这个时代几乎是不可能的。所以三十岁以下的厨师都只能算是新人厨师。这个限制条件设置得非常合理。