“我是说……郑秀晶小姐吃蜗牛的方式不对！”朴成敏也有点慌，但是真怼上了很少有韩国男人原意当着熟人的面认怂，更何况他又很多理由撑着他呢。
比如从头到尾确实是秀英在挑事，比如打开包间的门其实就是一个开放式的高档公共场合，比如金钟铭应该也要顾及崔家人的态度，比如作为萍水相逢的两个人自己有着一个普遍性的社会优势年龄。
所以，朴成敏赶紧心虚的补充了一句：“作为一个年长者，我觉得我有义务教她这个十几岁的……初中生用餐礼仪！”
“作为一名年长者你马上就要被打脸了。”始作俑者崔秀英在心里默念道。
“那作为年轻人，我也来教教你吃蜗牛的真正方法！”金钟铭冷笑一声。“你知道这种玛瑙蜗牛作为食物时，最常见的食用方式是什么吗？”
朴成敏当然不知道，最起码听金钟铭的语气他就知道自己不知道。
“是在路边支开一张大锅，几十斤上百斤这样的蜗牛往里面一倒，十几种调料放进去……然后煮成一大锅黏糊糊的液体……以碗来卖，一碗大概是60美分到1美元的样子。”
“怎么可能？”朴成敏讪笑道。“法式料理最讲究用料……这种蜗牛……我记得是勃艮第……”
“那是法国！”金钟铭微微笑道。“这种号称玛瑙蜗牛的食用蜗牛，真正广泛意义上的称呼叫做非洲大蜗牛……最常见最古老的食用习惯来自于摩洛哥！就像我说的那样，几百斤一锅，1美元不到一碗，吃的时候不得不用牙签剔掉蜗牛壳！”
“是吗？”朴成敏面色上将信将疑，其实他已经信了十成，毕竟像他这样每天忙着做生意和交际的人怎么可能会知道这些东西，金钟铭也没必要骗他，只是面子上不能这么简单的人了。“这是哪里……”
“著名弯弯作家三毛，在自己的代表作《撒哈拉的故事》里对这种小吃描绘的的非常有感觉，你应该很少读书吧，所以不知道这个？”
“那个……”
“你知道我说这个是什么意思吗？你莫非以为我在单纯的反驳你的蜗牛吃法？”
“我并不是……”
“我来告诉你，两个意思，你最好记清楚了！”金钟铭明显表现的有些咄咄逼人，其实对面秀英的父亲已经黑了脸了，但是金钟铭不在乎！
“你看啊，同一个物种的蜗牛，长在勃艮第，会被人小心的收集起来，然后空运，还会在干净的每天都有人清理的玻璃箱里安静的等上十几天让它排出粘液，最后一个大厨会小心的把它切成丁，区区几只售价十几万韩元！但是放在摩洛哥那种地方，几百斤连壳一起倒进去，到最后很可能连吃到的机会都没有，就直接被落在锅底的材料堆里，黑乎乎的，被人嫌弃的倒在路边！但实际上他们都是一回事，都是同一种蜗牛。所以别觉得自己被洗的干干净净放在这里就是一回事了，毕竟蜗牛还是蜗牛，要么黏糊糊的过一辈子要么进人的肚子，总之没资格跟人说话！这是第一条，你懂了吗？”