虽然因为老杨的加入,安良必须调整森林餐厅的菜品。同时,必须在StarGarden为森林餐厅建立对应的蔬菜种植园,但安良解放了自己的时间,不用被套在森林餐厅。
“安小哥,你说真的?”老杨认真的看着安良。
虽然老杨并不关注互联网的娱乐新闻,也不知道安良的真实身份,但老杨知道,安良不是一般人。
安良肯定的笑着回应,“当然是真的!老杨,你是二级厨师,还是一级厨师?”
夏国的厨师等级有两阶五等,从低到高分别是第一阶,五级厨师至三级厨师;第二阶则是技师,也就是二级厨师和一级厨师。
官方书面语,第一阶是烹调师;第二阶段是烹调技师。如果安良没有估计错误,老杨应该就是第二阶的烹调技师。
然而,老杨却摇了摇头,“不好意思,安小哥,我没有厨师证,也没有考过对应的等级。”
“哦。”安良随意回了一句,但在厨师行业,证件的作用非常有限。因为,一个厨师的厨艺好不好,只需要做几道菜,便可以轻易判断出来。
所以,有没有证件,实际上,并不会有太大的差别。
“无所谓的,老杨,你的手艺非常好。我准备开设一间餐厅,我希望你成为主厨!”安良再次发出邀请。
老杨考虑了一下,才回应道:“什么性质的餐厅?规模呢?主菜系选择哪一种?后厨是餐厅负责,还是整体承包出来?”
安良坦白的回应道,“餐厅的规模不大,按照设计方案,餐厅的用餐位只有六桌。餐厅的经营理念,主要走高端餐饮。至于菜系,没有什么严格的限定,只是简简单单的家常菜,以及部分限定的煲汤。后厨方面,完全由餐厅负责,所有后厨工作人员,属于餐厅的工作人员。”
“普通的家常菜?高端餐饮?”老杨有些糊涂了,高端餐饮和普通家常菜怎么结合在一起的?
“是的!”安良笑着回答,“反正以老杨你的厨艺,完全没问题的。”
老杨考虑了良久,才继续道,“每一个月待遇是?还有,每一周的上班时间?具体上班地点?”
安良继续解答,“老杨,我是直性子,薪水方面肯定不会亏待你。前三个月时间,每一个月400万,第四个月开始,每一个月600万,还有超过一个月薪水的年终奖。”
说到这里,安良稍微停顿了一下,打量了一圈四周,才继续道,“如果我没有猜错,老杨,在这里,你每一个月的收入不超过200万吧?临江苑偏远的地理位置,再加上周围不算良好的商业环境,以及场地费用等问题,你每一个月的收入,应该不太多。”虽然是疑惑的询问,但安良笃定道。
老杨苦笑的点头,等待着安良回答另外两个问题。