安良无奈的苦笑着道:“亚玲姐,你应该忘记了,当时我说过的一件事情。”随后,安良将每一周最大供应100千克辣椒的事情,以及每一周最多调配500个自然烈焰锅底的事情,重复的说了一遍。
说完之后,安良追加道:“虽然每一天71个锅底,一周时间结束后,将剩下三个锅底的辣椒余量,但那些都是预留的备用。毕竟,每一个锅底,理论上只需要200克辣椒,但总有误差的,也有损耗的。所以,需要预留600克辣椒作为备用。”
向亚玲有几分泄气道:“小弟,难道海椒的产量不能增加吗?”海椒是雾城的地方语言,也就是辣椒的意思。
安良微微摇头,虽然从性价比角度而言,自然烈焰火锅确实很合适,但安良首先要保证StarCoffee与StarGarden的生命之泉份额。
“培育难度的问题!”安良没有多解释,言多必失,StarGarden的情况,安良也不想解释。
若真有人要不懂事的询问,安良只能说:商业机密。
向亚玲有些无奈道:“那现在怎么办?”
“限量吧!”安良支招道,限量什么鬼的,StarCoffee玩得十分的顺溜,看看翠玉系列西瓜与优秀级草莓,全部都是限量供应的。
“限量?那不太好吧?难道有客人上门,还要把他们推出去吗?”向亚玲的经营理念,还停留在之前雾城火锅店的时代,有顾客上门就是最好的,怎么可能将顾客推出去呢?
安良笑眯眯道:“放心!亚玲姐,限量之后,StarHotpot只会获得更高的人气,更加受欢迎!”
“好吧!反正你才是最大的股东,你说了算!那么,小弟,我们应该怎么限量呢?”向亚玲询问着安良。
安良低声道:“亚玲姐,你先叫人去买一块手写荧光板回来,我去后厨看看,还有多少辣椒。”
手写荧光板是一种电子广告牌,通过荧光笔与LED电子灯配合,做广告的效果十分不错。在韩国,特别是明洞那边的小饰品市场,手写荧光板应用的范围很广泛,相当一部分店铺的店招,也是用的它。
“不用买,我们有!”向亚玲直接从收银吧台下面的柜子里,取出了一块手写荧光板。
安良稍微一愣,“那我先去后厨确定确定情况。”安良说完之后,便走向了后厨,准备看看后厨储备的辣椒,究竟还有多少。
安良估摸着,应该不剩多少!
果不其然,当安良走到后厨询问老洪,剩余的辣椒还可以配置多少自然烈焰锅底的时候,老洪表示最多还有65个锅底。