安良把车停在了店外不远处的路边停车位上,他运气不错,正好遇见了一个停车位。在雾城火锅店外,看着车来车往,等待不足五分钟,裴永源的声音在安良旁边响起。
“安良,我听亚玲说,你有事情找我?”裴永源不知道什么时候,站在了安良旁边。“究竟是什么事情,还不能在电话里面交谈?”
安良笑着道,“永源哥,主要是我寻思着,从我抵达韩国开始,一直是麻烦永源哥,给永源哥造成了很多不必要的麻烦事儿。所以呢,我希望感谢感谢永源哥。如果在电话里面交流,万一被有心人发现,恐怕对永源哥不利吧?”
裴永源也不隐瞒的点头,“嗯!我的电话,有些时候,会被某些人监听。”
安良心中暗叹了一声,从裴永源与他的盟友,扳倒了首尔地方警察厅的三巨头之一,安良就猜测裴永源的身份不简单。
现在看起来,果然如此!
“永源哥,亚玲姐开设的雾城火锅店,生意怎么样?利润率怎么样?”安良询问得有些直白。
在韩国,凡是涉及到了钱,那绝对不是小事情。一般情况下,哪怕是非常好的朋友,也不会轻易借钱。
正是因为这样的情况,造成了韩国拥有各种各样合法的高利贷公司,也造成了韩国的一些人,借了高利贷之后,无法偿还而自杀。
然而,裴永源却并不介意的说了起来,“雾城火锅店的生意不错,特别是最近一段时间,还要谢谢你的宠物。安德鲁为店里,带来了很多很多的生意。至于利润率方面,因为经营雾城火锅的原因,利润率也很不错,总体来说,超过了普通餐饮行业利润率的百分之五十。”
“永源哥,我发现店里的菜品,在定价方面并不高,这是怎么回事呢?”安良继续追问道。
安良在雾城火锅店吃了好几次的火锅,自然知道菜单的价格。以韩牛为例子,雾城火锅店的价格,也就是排除了成本与税务之后,增加了非常少的价格。
裴永源苦笑道,“没有办法提高价格。在清潭洞范围内,还有另外三家与我们差不多的火锅店。无论是味道,还是用餐环境,以及菜品价格,我们与另外三家火锅店相差无几。一旦我们提高了价格,或者是降低了菜品质量,便等于将客源拱手让人。”
稍微停顿了一下,裴永源继续道,“幸好,我们与另外三家火锅店,均保持着默契的理智,大家都没有打价格战,保护着大家共同的利益。”
同行是冤家!
雾城火锅店与另外三家火锅店,可以保持理智的没有价格战,已经十分不容易。
安良笑着道,“如果以合情合理的方式,让顾客愿意接受提价呢?永源哥,你有兴趣吗?”
第243章特色是关键!