还有中杯与大杯可以选择,中杯容量为400毫升,大杯容量为600毫升,价格方面也没有优惠,直接简单粗暴的为小杯价格的两倍与三倍,也就是中杯的价格为8万韩元,大杯的价格为12万韩元。
A级的咖啡,生命之泉含量为100%,同样为分为大中小三种杯子,同样是600毫升至200毫升的容量,价格方面参考生命之泉含量翻倍而翻倍,也就是说小杯的为8万韩元,中杯的为16万韩元,大杯的为24万韩元。
如果说A-1等级的咖啡价格,相当于清潭洞咖啡厅中高端咖啡的价格。那么,A级咖啡的价格,已经超越了清潭洞绝大多数咖啡厅的咖啡价格。除了极少数两家咖啡厅,拥有更贵一点的咖啡之外,StarCoffee的价格,在首尔地区处于高端行列。
当然了,味道也绝对是高端行列!
不仅如此,StarCoffee还有掺入了生命之泉烹饪的面包和糕点,它们的价格……
第154章确认代言!
StarCoffee的面包和糕点,在调和面粉的时候,便会加入生命之泉,从而改变面包和糕点的口感。
因为掺入了生命之泉,面包的价格也不会太便宜,不过,基本上也是按照两个档次在定价,A-1级口味的面包,大约每一百克10,000韩元,相当于两个小面包,一万韩元的节奏;其他增加了奶油,或者是更换了花样的面包,三明治等等,价格也不会做出调整,依旧是一万韩元一百克的均等价格,这是一个很厚道的定价!
比如说,有些人喜欢三明治,那么拥有火腿肉,生菜,黄油夹心的三明治,也按照普通面包的价格,一万元一百克的程度。
虽然成本方面提高了一些,但安良喜欢打造统一价格,反正核心的味道是生命之泉提供的,而不是配料。
A级口味的面包,价格提升一倍,每一百克的价格上升至两万韩元的高度,相当于一百夏国元左右。
同时,制作过程更复杂的糕点,比如说慕斯、布丁、奶冻、提拉米苏等等,价格则更高一点,A-1味道的为15,000一百克,而A级味道的为30,000一百克,相当于在面包的基础价格上,提升了百分之五十,也算是可以接受的价格。
不过值得一提的是,面包和糕点的成本价格,综合起来甚至超过了咖啡的成本价格。但售价方面,又没有咖啡昂贵。幸好,生命之泉的消耗方面,面包和糕点则减少了一些。否则,安良一定会将面包和糕点的价格,提得更高一些。
至于牛排和红酒,安良暂时不太确定,是否要加入经营。毕竟,无论是牛排,还是红酒,均无法受到生命之泉的影响,味道等级会大大下降,不符合StarCoffee的形象定位。
万一因为牛排和红酒而拉低了StarCoffee的档次,安良绝对会郁闷!