安良主要从分量方面考虑，荤菜方面的确有一点少，但素菜的价格便宜，安良准备将素菜的分量弄充足一点。
在农贸市场里面，安良花了接近四十块钱，将所有的素菜全部购买了充足的分量，然后带回家里面开始处理。
十二月份的天气很凉爽，今天提前准备素菜，明天也不会变质。安良直接在客厅里面，开始为土豆和莲藕，以及莴笋头削皮。
随后土豆和莲藕切片，莴笋头用滚刀的方式，切成了不规则的块状，放在了同一个盛有自来水的不锈钢盆里面。
使用自来水浸泡的情况下，无论是土豆、莲藕，还是莴笋头，均不会因为氧化而‘生锈’。
特别是土豆，如果削皮后，不放在水里浸泡，便会因为氧化的原因，在表面生成一层棕褐色的‘锈斑’。莲藕也有类似的情况。莴笋头块，放在自来水中浸泡，则主要是为了保持水分。
处理好了土豆、莲藕和莴笋头后，安良又开始处理干豆皮和海带，这两样东西都是干货，只需要放在水里面浸泡，让它们充分的吸收水分，便算是大功告成。
老豆腐和黄瓜都不需要现在处理，明天直接简单的切片切块，不需要多少时间。至于方竹笋，安良直接购买的袋装成品，更不需要他亲自处理，丢在冰箱里面，明天开袋装盘就行。
安良收拾了一下冰箱，将各类素菜，放在了冰箱里面，只有干豆腐皮和干海带，放在了外面进行发胀的处理。
下午五点多钟，安良总算是停歇了下来，虽然有点累，但安良觉得很充实。安良已经大三，再过一学期便是大四。
大四这一年，学校的课程十分少，并且鼓励学生在外实习，美其名曰增加工作经验。哪怕安良不自主创业，轻松一学期之后，安良也不得不考虑工作的事情。
所以，虽然现在累了一点，但安良觉得挺好的。
由于蠢萌的安良，今天将所有的空间泉水全部使用了，晚饭不能使用空间泉水制作，但安良已经吃过了空间泉水煮饭的味道，再让他吃自来水煮的饭，简直味如嚼蜡！
幸好，筒子骨汤还有不少呢，安良晚上还可以来筒子骨汤面。虽然中午已经是筒子骨汤面，但晚上可以变一个花样，再来一次嘛！
俗话说得好，换个姿势，又是全新体验。
安良准备舀出来一些筒子骨汤，在里面加入番茄，以及炒鸡蛋，然后做成番茄鸡蛋筒子骨汤面。
安良的厨艺真的很好，一点也不吹嘘，简简单单的番茄鸡蛋筒子骨汤面，安良也做得色香味俱全。
只是可惜了，安良家里没有数码相机，更不要说什么单反相机。至于手机摄像头？不好意思，安良的手机，还是老款式的蓝屏诺基亚，根本没有摄像头的功能。