康南点点头道:“我觉得吧,我觉得我们奥兰卡就缺少你这样的人才。埃迪老师,你还有没有认识的靠谱的逃亡法师啊?让他们来奥兰卡发展呗?”
埃迪:???
你当逃亡法师是大白菜吗?想要多少就有多少??
埃迪给了尽量寻找逃亡法师的保证之后,康南这才放过他。
下了课的学生们看见康南纷纷行礼,康南笑道:“最近学的怎么样?快月考了,很紧张吧?”
学生们年龄参差不齐,并且完全没有考试的紧迫感。既然陛下问紧张不紧张,那必定不紧张啊!
康南觉得可以让埃迪去琢磨怎么出试卷了。而且没有纸,他得好好想想考试要怎么弄,才能让这群人明白什么叫做考考考,老师的法宝,学生的苦恼。
上次抓回来的鱼已经都被处理干净了,广场上也用水刷洗了之前的鱼腥味,还铺上了稻草,生怕结冰会摔到人。
康南挽起袖子,要去弄他的那些鱼杂和鱼鳞了。
鱼杂最好就是爆炒,或者下火锅。现在没有能力弄火锅,不过爆炒的话有辣椒有姜,处理个鱼杂还是没什么难度的。艾米丽她们这些已经在厨房忙乎了一年的老厨娘早就学会了爆炒,只要略一示范,剩下的让她们去做就可以。
康南主要要处理的是鱼鳞冻。
鱼鳞冻是个好东西,做好了的鱼鳞冻透明Q弹,凉拌着吃十分爽口还解腻。康南曾经去南方开会吃过这种东西,顿时惊为天人,特别找了人学了。只是后来回到自己呆的地方,这边河鱼不大,鱼鳞也不大,难得攒一碗做一次吃。
可是现在河里的鱼大的下人,鲤鱼的鱼鳞都有杏子那么大了,让他看了第一眼就顿时想起了鱼鳞冻。
鱼鳞要经过反复清洗,洗掉上面的黏液,煮制过程中要加入白酒去腥。不过现在奥兰卡没有白酒,倒是有之前夏秋摘到的野果子泡出来的果酒。
他把果酒泡上就没有怎么管过,做鱼鳞冻想起来用酒了才找人去地下室抱了一坛子上来。
这果酒用的都是无污染的好果子,洗干净晾干水分撒了糖自然发酵,等发酵出水分之后过滤,再撒一点点盐去掉涩味,可以喝挺长时间。
抱上来的这一坛子应该是苹果酒,酒水泛着琥珀色,有些浑浊,不过入口酸甜,多喝一点就有微醺的感觉了。