明珠咬了口煎蛋,顿时露出无限满足的神色:前世哪能吃到这般极品的银鱼!
红玉照着明珠的手法也煎了一盘银鱼跑蛋,一样被抢食得干干净净,喜滋滋的笑道:“这次回去,我可跟白芷炫耀了!”
老沙笑道:“正是鱼鲜上市的时候,不急,待会还有好东西呢!”
没一会,老沙从湖里取出事先安置好的一堆交错的小树枝。他略微用力震动枝叉,顿时从中掉下许多白色透明的小虾米!
明珠笑着向好奇的人解释:“这是太湖白虾。”她只用盐做调料,开水一滚就送上了桌。
老沙笑赞:“小姐不是第一次来苏州吧?”
明珠抿嘴一笑:“神往已久!”
新鲜的白米虾,连壳咬在嘴中,满嘴的鲜甜!男人们吃不太惯这样的小虾,明珠和红玉两人你来我往,包圆了一大碗水灼白米虾。
第173章 龙归大海
等到老沙钓到两条太湖白鱼时,明珠总算摇头道:“清蒸的火候我掌握不好。”
老沙也不客气:“小姐已经很厉害啦!”他手脚利落的去鳞除内脏,剖开平铺在盘子中,用调料淹了小刻钟,摆上葱姜,这才送上蒸锅。
明珠闻着香味,道:“白鱼就是要趁新鲜吃,放久了鱼刺变老,就不是那个味道啦!”
老沙惊笑道:“小姐说得是!”
白鱼肉质细嫩,清蒸之法最大限度的保留了它鲜美的原味。莫说明珠,连穆九都多吃了几筷子。
“太湖三白,名不虚传。”明珠打着饱嗝回味无穷。“可惜过了吃鲥鱼的时候啊!”
关长青嘿了声:“鲥鱼那么好吃?那我就和龙归海说道说道,留在江南,等明年吃了鲥鱼再回合浦!”
明珠顿生不平,一眼瞪过去:“少给我显摆!”
穆九摸了摸下巴,不想惹明珠担忧,便转移话题道:“吃饱喝足,能做正事了吧?”
关长青这才拍着肚子起身掌船。
明珠静立船头,细细观察湖中的景致,时而闭上双眸,似在感受湖面清风。在老沙的指引下,船愈行愈远。明珠微微蹙眉,对穆九道:“换个方向。”
“往哪儿?”
明珠闭眸道:“往东行。”
老沙诧异的瞧着明珠道:“小姐,原来的那个方向,是去年掌珠大人预言珍珠最多的一片湖域!”
“您也说了,那是去年的情况。经过一年的采捕,此处的珠蚌还在休养。今年,也该换个地方了。”
就这样,明珠在太湖上游了五六日,虽然未游尽所有湖域,但也大致有了些许印象与了解。其中虽有风浪迷雾,又逢震雷轰天暴雨如注,好在水手们个个强悍,又有老沙坐镇,始终未出什么意外。
他们尽兴而归之日,天色已暗,关长青一下船就溜远了。明珠知道他又去找龙归海,无奈的摇了摇头。
穆九若有所思的道:“个人有个人的活法。我们不必干涉太多。”
明珠咬了咬唇,没有答话。
他们回到驿战时,黎王已经坐立难安:“怎么去了这么久?”
明珠微笑道:“让殿下担忧了。太湖风光太迷人,明珠一不小心就流连忘返。”
黎王略松口气:“回来就好。昨日,西陵玥派人传话。说是比试的题目已经定了下来。”
“哦?他要比什么?”明珠不以为然的问。