“行。”李峰倒是答应的干脆利落，只是多做条鱼而已，李峰烧着中华鲟方法还是学之水上人家。多半为了保证鱼虾鲜嫩，采用清蒸，只是为了鱼骨，李峰做了点改变，肉骨分离蒸法。鱼骨剔出来，蒸笼以后鱼骨敲打开裂一点从新烧制好了恢复如此。一条清蒸红烧鱼骨中华鲟可以上桌了，李峰在这上多玩了一手技。
这点宋江只是看着点了点头，这也不算多么新颖法子。宋江帮着自己烧火，李峰煮饭做汤多了一番考量。
至于一下小菜做的精细了一些，不然这位老爷子说不定吹胡子瞪眼。李峰不想着和一个七十多岁的老人计较啥么。再有两天，自己去把宝宝接过来，这丫头来了。李峰有信心让这位老爷子忙活团团转，这样自己清净些日子，说不定怕了宝宝缠人功夫。
李峰最后做着酸辣汤，不由秀一秀刀工，宋江皱了皱眉头，刀工小道，可不是真正厨子应该钻研。
如同一块豆腐切成丁烧菜，还整块烧菜，一块豆腐八种味，这是烧制方法技艺，四色豆腐简单一种表现最终还是入味，至于烧制豆腐丁，这个只要会做菜都会，味道只要时间都能把握不错。
第937章清闲半日
李峰可不知道自己随便秀秀刀工让宋江老爷子如此厌恶，甚至想着收自己为徒弟似乎应该好好再考虑一下。如是李峰知道，这人绝对拿出自己所有本事，大大秀一把刀工，土豆细如发丝，豆腐穿针。
刀滚肉不动，片片已如纸，青椒不可见这种程度。只是李峰不知道，不然真想秀一下无影青椒丝，这家伙配着头发丝土豆丝，只要用水过一下可以熟了，再用调料过油调制好，随手一搅拌即可食用了。
这道菜看起来很是厉害，其实只是耍了花招而已，最最为这些真正厨子不耻。李峰不知道这些，不然随便玩几个花招绝对气着宋江甩袖而去，永不登门都有可能。这位倔强怪怪老头做出这样事情来算是正常很。
李峰和宋江端菜摆桌，大家三三两两回来了，铃铛甜甜叫了声哥哥。“乖，铃铛，果果你们先洗手吃饭吧。”
李峰到老院子叫着自己爸妈吃饭了，此时正在忙活着清理院子里鸡鸭笼子李山摆了摆手。“小宝，你和你妈先吃，我弄完这点活就去。”