这下子烧饼一摆上,小丫头的比划了一下,好大啊。李宝宝没有见过这么大的烧饼,焦脆的烧饼顶个大,一个一块五毛钱,绝对是实实在在分量。李小曼现在知道了为什么李峰问着二个烧饼够不够吃了。
这个真是太大了中焦脆,周边不仅仅脆生,还有葱花搬了肉馅的香味呢。撕开一点,热气腾腾,软热香。李峰最爱这么一口,可惜如今会这么手艺人不多了,尤其是泥炉子做起来好不弄。
炭火不好掌握,不好还会烧到手,多半选着用烤箱似的香饼炉子,味道挺好。当时李峰还是爱吃小时候原滋原味的手贴的烧饼。一碗羊杂汤红彤彤的辣又仔细上面撒点香菜,葱花末,热气腾腾直烫嘴。
真是绝配,李峰烧饼撕开,中间叠几层不加任何辣椒,豆酱叠了三层不见多厚,可见男人手艺多好了。
“试试,最焦脆香了,别的别加。”李峰撕开的烧饼边后软有着馅料的地方几个小家伙抢着塞进小嘴里,热羊肉汤一点膻味都没有。人家料包可不是开玩笑,李峰几口喝了半碗汤。“老板,再加点汤。”汤水随便加,妇女笑呵呵端着大长柄勺。“来了。”办勺子汤里撒了些香菜末呢。
桌上胡椒粉,辣椒油,盐醋,李峰看到刚刚来着大哥厉害,本就红彤彤羊肉汤了。这让还挖了一大勺子辣椒油,李峰这般能吃辣椒人看着都有点愣神啊。自己年前听着李灿说着拉面馆的一件事儿挺有意思啊。
这不吃饭说给李小曼听听,李小曼小口吃着焦脆的烧饼,听着李峰说着趣事。“真的啊,这些人太有意思了啊,你说人家老板准备用一天一大汤碗的辣椒油,四个人大清早给吃了精光,人家老板不是亏了吗?”
“呵呵,这个也是常用事情,我上初中时候几个同学去吃烫面时候,一人吃了别人家半瓶自己陈醋呢,老板脸色你不知道多精彩了。”陈醋不要钱,山里人喜欢用了做药,早上蒸一碗,李峰倒是没少喝陈醋。那时候喝啊喝的爱上了,最后吃碗面没有半瓶陈醋吃不下去。
“你们啊,谁儿遇见可是折本了。”李小曼说着拍掉小宝宝摸着醋瓶子小手。“哼,妈妈偏心了,只给爸爸吃醋,不给宝宝吃了。”
“你个小鬼头,小孩子不能多吃,快吃烧饼多香啊。”李小曼中间的给掰下来,大烧饼奉承酱色的中间部分,还有四周圈馅料部分。宝宝一人焦脆,一手有肉馅,不是还喝了汤,吃块羊肉啊。虽然棚子不是会透点风进来,可是热气腾腾的羊肉汤喝着一点不觉着冷啊。三个烧饼最终还是没有能吃完,李峰把四周肉馅给吃了。中间的焦脆的打包装着回家吃,不怕着。吃完肚里有食,身上热乎了。