凿石臼算一门手艺，多半石匠不定能做出好的石臼呢，石臼里边纹路必须做的到位，这样对舂米有很大帮助。李峰家的是李峰太祖爷爷做的，老东西了，如今放在杂物房里，少有动用它了。舂米的时候石臼必须埋在土里，不然容易翻个，还有四处摇动。所有只有石臼口露出地面，口子的四沿打磨的极其光滑，这样舂米时候散落出来的米粒稻谷很容易清扫。石臼上面是一个大锤子似的东西，叫着碓，多是用枣树槐树这样好木头做成的。头上有杆杵，杵的嘴子上按了铁牙。
有些简单直接用碓舂米，可是累人了，壮汉子不一会儿汗流浃背了。后来在碓肚中间打了眼，架木棍，两边有支撑翘动的横杆，就像玩杂技的“翘翘板”中间支撑那玩意儿。木棍这头有个铁疙瘩，容易踩，这边踩，那边碓头抬起狠狠舂下去，抬起来，舂下去。这边机械的重复，虽然比起直接用碓省力些。可是时间一长，还是很累的，一般人是、吃不消，多半是用力气的汉子做轮换着来。吃口米饭可是不容易啊，哪里像是如今，几块钱一袋子稻谷，不大会功夫，白哗哗的大米出来了。
李峰说着几个女孩一愣一愣，原来还有这么一回事啊，连着李欣都不是太了解这些。这东西不是早早淘汰了。只是山里如今说不定还有人在用，没办法，出山太难了，零星的几家山民没钱买机器，再说运输不便宜啊。
“真是没想到吃顿米饭这么难啊。对了，你说，你家还有这石臼，那天给我们表演一下，怎么舂米的。我们还没见过呢，挺好奇。”刘岚对李峰说的古老的舂米技艺很是感兴趣，这人刚来的时候对于李峰家小磨磨豆腐觉着挺好玩，硬是要推磨，可是没两下这人就觉着受不了的。推磨不容易，没有点技巧，每每半途而废，李峰家的是小磨，平时做做豆腐，豆浆，或是磨点香油。
“算了吧，石臼不是一两个人弄得出来的。再说这东西还要挖坑埋着费时费力。”李峰赶紧摇头，这玩意整一块打石头，好几百斤，拾掇起来费时费力，舂出来的米，不如脱壳机好呢。这些落后的手艺，只能在教科书看看就算了。自己可不想费力不讨好呢，这些女孩弄到最后，米不是米稻谷不是稻谷，最后还不是自己拾掇烂摊子。自己闲着头脑发热了啊，没事找不自在啊。
“不愿意算了，我还觉着在院子这边空地弄着舂米机，至少能吸引些如同我这样好奇心的城里人吧，那时候你家的菜，池塘里鱼，说不定这些稻谷都能卖不错价钱呢。”刘岚撇撇嘴，这人怎么这么懒着，不过是找几个人抬一下，有啥么。
“对啊，你看看别人游玩都有地方特色，李家岗可不能落后不是。”林颖在变怂恿着李峰把石臼什么弄过来，这人对舂米也是充满好奇，新鲜的。城里孩子总是对农村生活充满好奇，亦如李丽丽对于城里生活向往。人总是更多追求自己不知道充满未知的生活，而是对自己现在所处的熟悉生活充满着抱怨一样。
“以后再说吧，走，吃饭去。”李峰打了个哈哈，心说自己傻啊，弄着东西在这里。不定你们那天想起来玩二把舂米呢，自己可不是收拾残局，自己小时候试过一次舂米，差点没把自己大牙崩掉呢。从那以后，李峰见着舂米能跑多远是多远，心里阴影啊。李峰叹了一口气，赶紧跑吧，这帮姑奶奶自己伺候不起。