“姑姑,又神经了。”远处的萌萌捉住一只草虾,洗了洗,扔进自己铁桶,小丫头掰着手指,数了二遍,点点头,有二十只草虾,有一只二十多厘米大草虾。萌萌颇为满意,计算着自己能吃多长时间,一只虾多少肉,摸摸肚皮,觉着还不够。
“是啊,女人全是疯子,萌萌,你长大了肯定也会发疯的。”磊磊不等说完人已经闪到一边去了,深怕萌萌发飙。
“哼,萌萌才不会呢,萌萌是小淑女,可爱的,磊磊是大坏蛋,长大了变成一个超级大坏蛋,臭死那种。”萌萌不屑的白了一眼磊磊,提着小裙子,一扭屁股,转身走人,不和磊磊玩了。磊磊是个笨蛋,捉不到草虾。“铃铛姐姐,哇,你这只好大啊,比萌萌都大啊。”小丫头伸头看了看铃铛小铁桶,里边小半桶草虾,比萌萌还有多些呢。
第208章虾吃蟹汤
水中晃动着草虾在夕阳余晖下异常的活跃,李峰轻轻的用大铁针挑开草虾剔除草虾泥肠。这个需要点技巧一般人,最好直接用刀开了草虾背,取出泥肠容易一些。泥肠子去掉的放进另一个小盆子里,两个小丫头帮着清洗一下,去掉撞针部分。
处理好草虾,李峰忙着拾掇螃蟹,用铁刷子刷一遍,让后左右手开工,整个螃蟹四分五裂,去掉不要的小爪子,壳子,毛毛,十多只螃蟹不一会整理出来,至于水桶里剩下的三四十只螃蟹。这些今天吃不掉,明天好好拾掇一下,做几个蟹汤菜出来。今天一方面时间来不及,一方面,今天菜多了,晚上吃太多的螃蟹有些寒。
山里透着一丝地寒气,不能多吃螃蟹,尤其是晚上,这些螃蟹李峰打算做出来香葱麻辣蟹,用辣椒和花椒提出螃蟹中寒气,味道极其火爆,吃着最是发汗敞开怀儿吃的玩意。大夏天真真的汗水淋淋,水里冰镇的啤酒弄出来些,大伙喝着。
“李灿,你小子弄好没,想吃酥鱼,没工夫可不行啊。”李峰抬头见着李灿这个蹭饭的家伙竟然和着李欣几个人聊个没完了,不知道自己的事情没做完啊,泡妞你像个好时机啊。李峰很是郁闷的继续咔咔的收拾螃蟹。
“一只螃蟹爪八只,两头尖尖,这么大个。”萌萌乐呵呵比划着大螃蟹,眼里全是红彤彤炸螃蟹,可是叔叔今天不做,不过有大虾米吃,小丫头倒是没有不高兴。铃铛帮着李峰掰掉除了大钳子之外的小爪尖儿,这些里边没肉,留着浪费调料,至于边上的壳子用小刀轻轻挑开,三两下收拾出来。
“行,用黄酒腌制一下,这些草虾收拾好了吧。”李峰随口问了一声,萌萌赶紧点着自己小脑袋“好了,你看萌萌洗的可干净了,这些须须都摘掉了,叔叔你做干虾米好不好?”两个小女娃期盼着望着李峰,眼里满是大虾米干烧的出美味。