如是李峰知道她的想法,绝对苦笑,这些公司多少周艳帮着联系,自己几斤几两还不晓得,有些大公司,自己做不来的,不能让别人为难不是啊。
“叔叔,真的没有鱼刺。”萌萌吃完让姑姑帮着挖了一大勺子,这鱼肉放了不少调料,吃起来味道鲜美,软软,透着一丝香甜。
“这是怎么做的?”小青平时虽然喜欢吃鱼,可最烦鱼刺,如这般的好味道没有鱼刺,没人不爱吃。
“这个叫做鱼酿,做起来很容易,不过是费时间而已。”活鱼摔几次再把鱼杀了去鳞,然后再把整块鱼皮剥下来,鱼肉的骨头取出,把纯鱼肉和冬菇绞碎,放些调料,盐、油、酱、黄酒酒、鸡精、姜汁,再把调好的鱼肉放进鱼皮填满成完整的一条鱼,放锅里油锅中煎炸,鱼色变成七层熟即可,捞出,在用锅里油用调料爆出香,鱼下锅加水,煮上几分钟,汤开即可装盘。
第99章螃蟹惹得祸
李峰没有料到,小小螃蟹引起如此大轰动,尤其是出门看着村口排着一排排小轿车,完全傻了。这事说起来有些好笑,一只小小毛蟹引得这些城里人这般疯狂。以前毛蟹的事儿不过在李家嘴有些人传言,说是可以抑制癌症,少说几个在这边有亲戚的城里人听说而已。每年虽然有些人过来寻找,可是这般大场面,别说李峰这般年龄的人,二爷,五爷这些老人,也是瞪大眼。
这毛蟹的事不知道怎么传的,不过李峰知道这事情绝对被夸大了,看看不少病人家属驱车过来,整个河边水沟河湾,四处人头攒动,一个个拿着捕蟹工具,别提多认真寻找来了,你就能知道了。
李峰看着这般情景,除了苦笑还是苦笑,这些不算,王老似乎也有些意动,每天早早起床,拎着小桶子,拿着小铁铲,每天在河岸晃悠,弄得李峰都有些觉着王老犯啥么癔症了呢。李峰说了几次,效果不大,王老照样在河边溜达,带着萌萌和铃铛,在河滩边,毛蟹没找到,不过河蟹,河蚌,龙虾啥的,这几天不缺吃。
这天,李峰起的晚些,昨天难得周艳打了个电话过来,让李峰苦笑不得,周艳竟然也问起毛蟹的事。说是家里有位亲戚需要,李峰不用猜,也知道这位亲戚有啥病了。可是毛蟹的功效这事不说真假,这毛蟹可不是简单中华毛蟹,这种毛蟹外边还没出现过,李峰即使有空间泉水这般逆天的玩意,他也不敢十分保证可以一定能找到。
这不只能说尽力而为,人家这些天介绍了不少活给自己,这份人情李峰总想找个机会还不是。自己的活计收拾完,本来想着自己是不是出去碰碰运气,下几个龙虾笼子,说不定运气好,再有空间泉水配的饵料说不定有机会呢,可是没出去,已经有客人来了。