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“小宝,你这什么肉啊,我怎么尝不出来啊,你说说,不会是山里的四脚鱼。”张兰吃了一口,半天没回过味来。

“什么,四脚鱼,阿姨你快说说。”林颖一听,四脚鱼,难道是新物种,心里隐隐兴奋,这边肉粥也放下了。

“呵呵,我阿妈说的四脚鱼,就是平常说的娃娃鱼,这些年少见,要是你想吃,可要进山里去看看了。”李峰喝了一口粥,不错腥味丁点没有。

“什么,你们竟然吃娃娃鱼,难道你知道它是保护动物吗?”林颖一下子站了起来,指着李峰,如不是看着众人在场,说不定又是一顿说教。

娃娃鱼凶猛,肉食性,以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食。捕食方式为“守株待兔”。大鲵一般都匿居在山溪的石隙间,洞穴位于水面以下。夜间静守在滩口石堆中,一旦发现猎物经过时,便进行突然袭击,因它口中的牙齿又尖又密,猎物进入口内后很难逃掉。它的牙齿不能咀嚼,只是张口将食物囫囵吞下,然后在胃中慢慢消化。娃娃鱼有很强的耐饥本领,饲养在清凉的水中二、三年不进食也不会饿死。

过去娃娃鱼哪里是什么珍贵玩意,山溪中多是有的,这东西说不上好吃,主要过去调料少。至少李峰这般觉着,有些腥味,凑合着吃一口饭,如同甲鱼,过去是没人吃这玩意,说是吃了下辈子就成了王八。甲鱼肉质不同一般鱼,过去人很少会烧的,加上没调料,味道最是不好。李峰还记着小时候,爷爷端网,每次最不喜欢的几鱼,其中一种就是甲鱼,小的直接扔掉,大的砸死喂鸭子的。

至于娃娃鱼多半是捉许多,打成饲料,拌着青草,干草什么的,喂牛羊畜生的。可惜如今人,竟然当成美味吃,可能是调料多了吧。真正,李峰觉着美味还是河豚,吃了一次,多少年忘不掉。

第48章雨后天晴色

几人颇有些疑惑的看着李峰,不是娃娃鱼,再说了这些天李峰可没单独进过山。再说了这东西好些年没人见过了,说不定早没了。

“别看我啊,喝粥。”李峰喝了一口抬起头一看众人依旧看着自己,颇有些得意扬了扬下巴,看来人的好奇心真的很大啊。

“这孩子,没见着你林伯问你话呢。”张兰瞪了一眼李峰,其实她心里也颇有些疑惑的。李峰看了看众人,看来不说,这饭是吃不下去了。

“你们没发现,中午的荷叶里包裹着什么嘛?这肉就是包在荷叶里的石鸡。我用荷叶去了它的腥味,怎么样不错吧。”谜底揭开了,除了林颖有些疑惑,其他人颇为认同点了点头,还真是有些石鸡的味道。

“石鸡是野鸡的一种吗?”林颖小声问了一句,惹得众人一阵大笑。林老笑说着“这姑娘,石鸡可不是野鸡,它是蛙类的一种,也叫石蛙。肉质细腻,营养丰富,是难得美味,没想到小宝就然捉到一只不容易啊。”

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