“什么,你不知道这两娃娃,你们边上孩子是混血儿,我跟你说,人家可有钱的很,听说好些资产在美国,来着老家度假,见着老家穷拿钱修路,办宾馆,啥的穷啊。”边上年轻男女,笑说道。
“是啊,美国回来啊,还真是,边上娃娃是美国孩子吧。”这对夫妻这会才注意到边上玛利亚,玛利亚刀工不行,只能帮着嘟嘟和宝宝打下手,递送蔬菜。
三个小人,顺畅的很,赵老三都感慨说道。“老板,嘟嘟和宝宝,这刀工比的一般的学徒了,真是难以相信啊。”
“呵呵,平时爱捣鼓,老三你也开始给大伙见识见识。”李汉笑说道,刀工,讲究,均,快,形,均匀,速度快,形好。
刀工分切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、食雕。赵老三,刀工属于正工,没多少出奇地方,只是一拿着刀,气势就出来。
这边一上手,众人的视线就从两个小人身上转移到了赵老三身上。“哇,你们快看,刀影子,不是我眼花了吧。”刘梦手里相机一抖,差点掉地上。
“什么,刀影,刘梦你们喝多吧,又不是拍武侠剧啊。”杨婷婷撇了撇嘴,突然目瞪口呆指着赵老三。“姨夫,姨夫,快看。”
高振被杨婷婷吓了一跳,还以为出了什么事请,此时转头一看。“无影刀?”“我去,这刀真的出影子来了。”
一群人,惊讶大叫,孩子们拍着小手,赵老三状态没能持续多久,一分多钟,整个额头就见汗了。“老三,行了。”
“没事,老板,我还行。”赵老三抹了一把汗,李汉见着一把按住赵老三的手。“行了,足够了休息一下,这些菜还需要你来操刀,可不能太累着。”
赵老三笑了笑。“没事的,俺知道自己几斤几两。”
“赵师傅,厉害啊,这刀工真是出神入化啊。”菜板上,一小堆土豆丝,晶莹剔透,简直如同机器切出来一样,均匀整齐。
“赵师傅,你快给大伙说说,你这刀工咋练的?”一个年轻小伙,李汉超市碰着买可乐一对。
“俺十三岁开始切墩,现在四十三岁,切了三十年,熟了,没啥特别的地方。”赵老三见着这么多人围着自己,一个个眼里闪着亮光。
从来没有被这么多围着,而且都带着点崇拜,惊讶,赵老三还有点不好意思啊。
“行行出状元啊,这手艺,没说的,现在年轻人可没有这份毅力啊。”胖子,今天是被惊的多了,赵老二颠锅手艺,赵老三的刀工。
胖子看着李汉眼神那是赤裸裸羡慕嫉妒恨啊,这家伙怎么找来这些民间高人。中午尝了味道,绝对没说的,上等品啊,虽说市里有不少这样师傅,可乡下能见到这种水平的大厨,胖子还是有些惊讶,此时完全震撼了。
手艺不说,光光一人一绝活,这可是吸引生意不二法门啊,烧出好味道,只要有钱这样厨师还是能请到,可是有绝活,那绝对是大厨,随随便便,你想碰能碰的,那可是异想天开了。
胖子在市里开着酒店多少年,现在坐镇不过只有一位有着拿手绝技师傅,这还是自己花了将近三个月时间,求爹爹告奶奶,好不容易托人,走亲戚关系才高薪请来的。