“那辣椒酱做法麻烦,说是要先自己做黄豆酱,之后在用辣椒,糖还有什么猪肉之类的一起做出来。这些成本加在一起,可是不便宜。”
八十文,即便按照两千斤来算,那他们也得花一百六十两,这也太多了吧?
“全都是加了肉的?”
“嗯!”
这个素心问了,据说诗情喜欢加肉的,所以贵了点。
做这些,按照县城收的价格,他们一斤可以赚不少,所以做的人家,都是尽量往多了做。
毕竟除了所需的糖肉之类需要买的外,其他都是自家做的或者地里产的,成本不算高。
加上当初阮老太也没说要多少,只说让他们只管做,价格就按县里的收。
如此能多赚钱的营生,他们为何不多做?
“行,回头你收的话,叫青木跟着一起去付钱就成。待好了,直接运到榕城去。”
素心是知道青木手头上有多少银钱,便道:“夫人,青木手头的银钱怕是没那么多。”
骆娇恙闻言一顿,面带疑惑:“怎么不够,他用哪去了?诗情当时走的时候,不是给了他这两年的花销?”
对于骆娇恙的什么都不懂,素心有些无奈,只得道:“当初小姐就给了二百两,可咱们府上这些开销,都算在里头,又哪里够?从去年腊月开始到现在,咱们府上下人的月银包括香桃的,都是从青木这边走。加上逢年过节的东西置办,外加村里的红白喜事,还有江府的节礼什么的,那些开销都算在里头,奴婢觉得青木能熬到现在算是不错了。”
“你这话不对,难道府上就没有旁的收入来源?”
素心发现自家夫人当真是不当家,什么都不管了。主母当成她这样,也没谁了。
“夫人,府上是有别的收入,医馆的本身收的银钱就不多,多数都是用来购买药材,有多余的,便用来买地。至于以前香桃这块里的,那洋芋种出来都是分到其他地方去了,这块就别想了,其他的菜赚的银钱也都买地了。今年水田这边的收入,你问下白大人,他最清楚。除了那个茉莉花的收入,给了几个月外,其他都没有。”
骆娇恙自己身边的银钱,她是打算都攒着给诗情当嫁妆的,现在一听这话,有些不敢置信。
但见到素心点点头后,方才呼出一口气:“看来这家里日后的开销这块我得掌管起来,这一年来,真是难为青木了。”
她说着,回房拿出三百两的银票:“你去镇上换成银子,回来给青木拿过钱。从十月开始,每个月府上的收入和支出,都得叫我知晓。这每一笔银钱的用处什么的,我都得知道。既然村民们做了那么多辣酱,咱们就全都先收了。银钱若是不够,再来找我。”
“是,夫人!”