柳眉一旦抛开心中的烦恼,将全副心思都放到厨事上头,整个人就像是打了鸡血一样。
她在小红的帮助下,将双臂的衣袖卷起扎好,再戴上鸿顺楼的人特别给她捎来的围裙,转脸向邵大厨等人点点头,说:“抱歉,我这里可以了,大家准备开工吧!”
解小川站在邵大厨身旁,望着柳眉,微微皱眉,问:“可是你,真的决定,就做那两样菜式了么?后一道听起来还好,可是头一道……会不会太简单了?”
柳眉听了解小川的话,忍不住叹气:她与解小川于饮馔之道上,似乎总是有着一条天然不可弥越的鸿沟:她总是执着于食物的本味,力求将常见的食材做到极致;而解小川的做法,即便到手是最普通的食材,他也会用最金贵的东西去配——一个茄子,用十只鸡去配;乡下的灰条菜,用最好的火腿、玉兰片、高汤去配……
不过毕竟是一起合作的伙伴,柳眉还是决定将自己的打算与解小川说清楚,毕竟两人要一起合作,完成这道菜式。
“解师傅,我……”
“哎呀,解师傅柳师傅,两位都在啊!”
厨房外有人高声向解柳二人招呼,随即自说自话地走了进来。
这人正是“阳泉酒家”的主厨之一,李言。适才在前厅等候的时候,柳眉等人与鲁粤两家稍稍交流过几句,彼此已经知道了名姓。
这位李师傅人有些黑瘦,偏生又穿着一身深色的薯莨绸袍,更显得身材瘦小。但是这人看上去极其精明,一进门,双眼就骨碌碌地转着,在解柳二人的厨房里四处打量。
比试之际,这种去旁人厨房里打探的做法其实颇招人忌讳,柳眉与解小川都是见机很快,一见到李言进来,两人顿时一左一右,就上来堵住了来路。解小川更是仗着身材高大,往李言身前一堵,挡住了对方的视线。
“不好意思,冒昧打扰!”李言眼珠转转,他自然明白解柳两人都是忌讳他的,于是他带着一点点谄媚的笑容开了口,说:“只是我家烹制菜肴用的甜酒告罄了,不知两位可否行个方便,能匀给我们一些,少许即可,在下感激不尽。”
柳眉是个好脾气的姑娘,寻常时候,旁人过来向她借东西,她从来都不会说个“不”字,只要她自己还够,就不会藏着掖着不借。
可是这一次,柳眉看着李言的样子,却摇了摇头。
“柳师傅是觉得自家甜酒也不够用么?”李言故作惊讶地笑问。
柳眉勾勾唇角,皮笑肉不笑:“不是,我家的甜酒够用的。只不过眼下,你我两家是比试的对手,我家若是出于好心,借了甜酒与你,若是万一这甜酒有什么不妥,你家不好过,我家自然也百口莫辩,跳进黄河也洗不清。”