“那您稍等，很快就好！”皇甫曜日看着李玉抱着推盘往后面去了，就开始继续打量着李玉的小店，看了看旁边几桌人桌子上摆着的吃食之后就目不斜视的看着自己面前的桌子。
很快李玉就把红薯菜和钵钵鸡都端上了桌，一边往桌上放一边给皇甫曜日介绍菜的名字，还有一些特殊菜的吃法，之后就站在一旁看着于忠掏出一块干净的手帕，接着把手帕里包着的一双银筷子递给皇甫曜日。
李玉看着这一举动不着痕迹地撇撇嘴，心想，规矩真多啊！真是有钱人，出门吃饭还带着银筷子的，真是万恶的有钱人啊！自己店里的筷子每次洗完后都要用热水烫好几遍呢已经很卫生了！不过也没有人家专用的银筷子又体面又卫生…
皇甫曜日是不知道李玉在哪里腹诽自己，接过于忠递过来的筷子夹了一筷子拔丝红薯，照着李玉说的在盘子里夹起一块红薯蘸了蘸水放进了嘴里，李玉看着那吃东西都显得那么优雅的动作之感叹，好规矩好教养啊！
皇甫曜日吃了拔丝红薯之后觉得这味道很香甜，就连自己这不爱吃甜的也觉得味道确实不错，主要是这种食物自己并没有吃过，要知道自己什么山珍海味没吃过？这次却在这个小店里找到了没有吃过的美味！皇甫曜日一边吃一边点连点头。
等把每样都尝了一口之后放下了筷子，把李玉叫到跟前来，“小姑娘？这些都是用那种叫做红薯的食材做的？味道确实不错，以前都没吃过，还有那个钵钵鸡，那种辣辣的味道是怎么回事？”
“恩，这些都是用红薯做的，这红薯就是吃个野意儿，是我们这些乡下人吃的，像您这样的人平常吃的都是山珍海味的自然是没吃过这个的，那辣辣的是一种调味料，不过是什么就恕我不能说了，这个可是不外传的！”李玉没有和他解释太多，毕竟自己还要靠这些红薯辣椒赚钱呢！
皇甫曜日见李玉不肯说也没有继续问下去，他也只是好奇随口问的，没想着一定要知道。
李玉见他不问了，也松了口气，眼珠一转，想起自己还没做的酸菜鱼，本来就是想找人试吃的，现在来了个这般富贵的人，要是他都说好吃的话，那就应该没问题了，想着李玉就笑着对皇甫曜日说，“这位客人，您点了这么多才也算是照顾小店的生意了，正好我想做一种新的吃食，现在请您尝尝吧！也请您给点意见，您看可以吗？”
“哦？新的吃食？呵呵，那我就恭敬不如从命了，看来今天是来对了，尝了不少美食！”李玉见他同意了，赶紧说，“那就请您稍等，我这就去做！”
皇甫曜日点点头，李玉就去厨房做酸菜鱼了。
李玉在锅内放入油，油热后放花椒、葱段、姜片、蒜瓣爆香，放入酸菜和辣椒，小火炒一会儿，然后倒入开水，大伙烧开之后把鱼头放进去大火烧一会儿，再把鱼段放进去加胡椒粉和盐等鱼段两面发白后，再过了会儿李玉就拿了个大瓷盆，装了一大半，李玉端到面前闻了闻。那股酸辣的味道刺激着人的嗅觉和味觉，李玉觉得自己都要流口水了。
当李玉从厨房端着酸菜鱼出来的时候大堂里的人都闻到了那种酸酸辣辣勾人口水的味道，大家都不自觉地顺着香味看向李玉，连皇甫曜日和于忠都不例外。李玉看着大家的反映觉得很满意，端着大瓷盆走到皇甫曜日身边，“呵呵，这就是我做的新菜，叫酸菜鱼，请您品尝！”
李玉对自己做的酸菜鱼很是有信心，从刚才大堂里这些人的反映就知道了，李玉端着酸菜鱼到皇甫曜日这桌之后几乎所有的人都注意着这边，有的还在窃窃私语着。李玉就站在一旁笑眯眯地看着皇甫曜日等着他品尝后给意见。
皇甫曜日也听见了一旁的窃窃私语，不过人家根本就不在意，有那么点泰山崩于顶而面不改色的意思。当然这个比喻夸张了点，不过李玉觉得就是那个意思了。
皇甫曜日看着眼前红白青三色交杂的菜觉得这道菜色香都不错的，就不知道这个味怎么样了！皇甫曜日先是夹了一块酸菜，那种酸酸的味道真可谓是入口生津，让他眼前一亮，再夹起一块鱼肉，细腻的鱼肉有种入口即化的感觉，没有一点的腥味，让他不自觉地点了点头。
比起刚才的红薯菜，这道酸菜鱼更合他的胃口，皇甫曜日觉得自己都停不了筷子了，最后一大盆的酸菜鱼大半都进了他的胃，才满足地停了筷子，露出一副满足的样子。
这时李玉才笑着上前问，“您觉得这道菜怎么样？还合您胃口吗？”其实看了刚才皇甫曜日那停不了筷子的样子就知道他肯定是很喜欢这道菜的，不过李玉还是想问问他的具体看法。
“恩，姑娘这道菜做得真的很够味，我已经很久没有吃过这么好吃的菜了，那种酸酸辣辣的味道简直让人停不了口！鱼肉也很新鲜，而且处理的很好，没有那种特有的土腥味。其中的辣味应该就是姑娘说的辣椒，可是那个酸酸的菜不知道是什么菜？也是姑娘自己做的？”
“呵呵，那个菜就是白菜，经过特殊的手法腌制而成的！可以单吃，也可以作为配菜做成很多不同的菜。”李玉现在对于酸菜鱼的出售很有信心，相信这道菜会吸引不少的人。而且李玉看着皇甫曜日对这道菜这么喜欢脑子里有一个模糊的想法，所以把酸菜的其它用处也说了出来，希望能引起皇甫曜日的兴趣。
“哦？这个酸菜还能做成其它的菜色？冒昧问一句，姑娘家祖上可是做厨师的？不然怎么会做这么多新鲜的菜色？”皇甫曜日对这个可以做出这么多美味食品的小姑娘很感兴趣。