“你帮我采蘑菇把,我晚上给你做小鸡炖蘑菇好不好?”巧兰心情很好,眯着眼带着明媚的笑容。
“嗯嗯,你教我啊。”李素媛觉得自己来了乡下像傻子,啥都不认识,孩子都比她厉害。
“你看这种菌盖里面是黑色的可以吃,无毒,彩色的多是有毒的,你采了放在背篓里,我一会还要检查一遍。这种就是野菜了,看着就从头上掐断,一掐就断还出水的就是嫩的,掐不动折不断的就是太老了,不要了。”巧兰教她如何辨认野菜和蘑菇。
“好,我记住了,我采了你检查,别吃到有毒的可不得了。”李素媛只是没学过并不傻,知道蘑菇里也分有毒和无毒的,不敢托大。
“嗯嗯,别走远了可有狼,我喊你应我啊。”巧兰交代他。
“知道了。”
李素媛掐了一朵蓝色的碎花别在脑袋上,摔着狗尾巴糙溜达着就去薅野菜去了,大青山树多水也清澈,空气清新干净,风景很美,转悠一圈心情都能得到净化了的错觉。
二人相隔不远,李素媛边玩边溜达着采一点,她没采过蘑菇,以为遍地都是,走了一圈也没发现,有也是不能用的小豆丁,颇为失望的跑回来诉苦。
“你怎么找到的蘑菇,我怎么没看到啊?我都跑累了也没采几个,你看着蘑菇小的。”李素媛坐在石头上噘着嘴,好不开心。
“哈哈哈!知道蘑菇好吃不好采了吧,采蘑菇也有学问呢,你以为进了山就有蘑菇啊?第一最好是前天下过雨然后暴晒一二天就会多一些,再就是要靠近湿地,糙地太干是不会有蘑菇的,三就是蘑菇是按圈长的,一般发现一个大的周围转一圈会有好几个大的,好的话一个蘑菇圈就有二斤了,最后就是长出蘑菇的地方我们经常转都清楚,采完会把坑重新填上争取不破坏菌丝,明年它还能涨,这就是老人教给我们的,不要杀绝,杀绝了就是绝了自己的生路,对待动物还是植物都是一个道理。”巧兰笑了笑,温和的解释着。
“啊,采个蘑菇也有这么多学问啊,我说我走了一圈咋啥也没有呢,我好像去的地方都是比较干燥的。”李素媛这才回想刚才确实去的都是干燥的地,好像除了糙确实啥都没有。
“一般河边会比较多些,采蘑菇也是很辛苦的,一般走很久的路才能发现一个圈,转一下午也就二三斤,四五斤就是好些的了,有的发现了也没用,都被虫子啃掉了或者已经开败了的都有呢。”(未完待续。)
第180章 机锋
“原来一个小小的蘑菇竟然也有这么多学问啊,是我孤陋寡闻了,我祖父说生活中处处都是学问,是我迂了。”李素媛似乎心有所悟,眼里多了些快乐的光彩,更加清澈明亮了。
“走吧,我带你去采,教你怎么做。”巧兰拉着他的手去自己经常采的地方找去。
“巧兰姐,你真好我跟你学到好多东西,我以前不知道简单的吃穿也有这么多学问要学呢。”李素媛觉得自己对巧兰的好感又增加了一份,自己来了啥也不会也没有被嘲笑,反倒是处处麻烦人,李家长辈们也是知无不言言无不尽的态度,很有耐心,让她感觉到了窝心。
巧兰朝她温柔的笑笑,笑容明媚温婉,“傻丫头,谢什么,我们不是朋友么?”
“是啊,我们就是好朋友啊,不然我干嘛来找你玩啊。”李素媛眯着眼认真的点头,生怕她不信自己。
“那就对了么,那么客气干什么?走,我们再去采一点,这些野菜包成野菜饺子给你带回去,你让家里长辈也尝尝,放锅里蒸一下或者放点素油一煎就行,这个季节的野菜最好吃了,嫩嫩的也没有怪味道,品种还很多。”
“嗯嗯,好呢。”李素媛激动地频频点头,跟着巧兰认识野菜,忙碌着采摘,争取多采点,回去跟祖母他们显摆自己学会了新东西。
二人在河边溜达采蘑菇和野菜,时不时玩闹嬉戏,秀花坐着别人的驴车回娘家来了,路过河边瞧见了巧兰,打了声招呼。