“我让传光去码头和铺子里跑跑,长长见识,大山往城里茶园和山坡地那办事去,正好可以照顾他的店子了,大山说动了爹娘打算做个小食铺,让我问问你有没有好的点子能不能给个准心,他们打算是做面的,但是觉得没底气没干过有点发虚,想问问你的意思。”
自打嫂子的店火起来了,大家都很信任巧兰,对她有点盲目的崇拜和羡慕,认为她是个聪明姑娘,有魄力干啥啥都能成事,都是一个村的,大山爹娘也和李家关系不错,就主动过来问问。
“哦,这样啊,我觉得可以做牛肉面,正好销咱家的牛肉了。红烧牛肉面,干拌牛肉面,炸牛肉酱;还可以做香菇鸡丝面,香辣牛肚面,麻辣小面。面分韭叶宽和细,再出售小菜咸鸭蛋,要是大山爹娘看店晚上就略微守的晚点。只要味道好,一样可以做起来。”
“嗳,你别说,让你这么一讲,我觉得大有可为啊。全套牛肉鸡肉可以啊。专门卖面外带小菜呗,那也用不了几个人就能干,全靠一锅卤汤和牛肉汤呗,成啊。我去跟大山说中不?”传虎这么一听立刻坐了起来,也觉得很有可为。
“大山爹娘做饭应该不错,这要擀面,面要劲道。关键是一锅牛肉汤,还有红烧牛肉一定要味足量足,滋味好不愁没人,他那个店子虽然不如传威的大,但却在街口的位置,其实位置很好的,过来过去是必经之路,都能看见,饿了就会停下吃一口面,又便宜又好吃还有肉有几根菜,要你你会不会选呢?”巧兰认真的讲解自己的想法。
传虎想了想,“要是我手头银子不多,愿意吃碗面,压饿不说钱还不多,要是还能有肉有菜,就更好不过了,滋味再好些肯定会经常去的。”
第427章 上门
“这样吧,大山也是跟着你干的,不管怎么样都是一个村的,咱也不能不伸手帮一把,你让大山爹娘过来,住在咱家住一个月,我们一起研究这锅牛肉汤和红烧牛肉该怎么熬的问题,这和我嫂子的卤汤还有不一样的地方,味不能那么浓压住了面味道就不好了,但也有共同处,我们一起研究。他学会了再去开店,从咱家买牛肉,咱们定时送货上门成不?”
“成啊,太成了。”传虎觉得很不错的主意,登时就应了下来。
“别小看一个面店,要是火起来一个月要吃掉不少牛肉呢。我觉得你可以让李叔给他们送货,定期有钱他肯定不会嫌弃麻烦会愿意干的,他出货快咱家的牛肉也能销的快啊,咱们可是整只的往外卖呢,划算多了。李叔还能领你的人情不是。”巧兰把这点算盘扒拉的噼啪响了。
传虎搂着巧兰亲了一口,“媳妇你太厉害了,我服了,就听媳妇的。”
“去,蹭我一脸油,讨厌。”巧兰红着脸嫌弃的瞪他一眼。
“对了,那大山的那家店真的挺破旧了,不重新弄弄恐怕没法开张呢,他还有钱么?要不你借他一点,回头有了钱再还也行。”巧兰也是个热心人,这都是知根知底的乡亲,大山家里还有不少地也不算困难。
传虎大手一挥笑道:“你可想错了,大山爹手里还有一根黄鱼呢,那日大山跟我说的,‘我服了我爹了,真留了不是一手两手了,我哥不孝顺伤了我爹娘的心,这回可吃了大亏了。我爹又摸出了一根黄鱼出来,说想干个店挣点钱给我娶媳妇用,当时我都吓蒙了,都已经花掉了一根了,他跟变戏法似得又弄出一根来,我以为我看错了呢。”
巧兰也愣住了,随后笑道:“这回大山他哥可吃大亏了,也不过分到一个宅院二十亩地,也就没别的了,表面上看是大山吃了亏,地是三十亩却不如他哥的那么好,还没有房子用的还是叔叔旧院子,还要多养一个老人,可现在看大山占了便宜了。”